Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пицца => Тема начата: Stern от 08.08.2012 08:45



Название: Пицца с морепродуктами
Отправлено: Stern от 08.08.2012 08:45
Пицца с морепродуктами "Гадская" :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1636178391/80ad1d6e/36567740_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/80ad1d6e36567740.html)

На пиццу диаметром 30 см:
500 г замороженного морского коктейля
3-4 ст. л. голландского соуса или кетчупа
3-4 пера зелёного лука
2 средних помидора
1 сладкий перец
~ 150 г твёрдого сыра

Морской коктейль высыпать на сухую сковороду и тушить, помешивая, на большом огне до выпаривания жидкости (жидкость по мере образования можно выливать из сковородки). Если есть время, коктейль разморозить и тщательно обсушить. Сбрызнуть совсем слегка лимонным соком.
Зелёный лук нарезать тонкими колечками, сладкий перец мелкими кубиками. Из помидоров удалить семена с жидкостью, нарезать мелкими кубиками.
Тесто по вашему любимому рецепту (у меня ЭТО (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10782.0.html) ) раскатать, смазать кетчупом или голландским соусом. Выложить морепродукты, посолить, поперчить по вкусу, посыпать приправой для пиццы, зелёным луком, помидорами, сладким перцем, натёртым на тёрке сыром.
Выпекать как обычно в предварительно разогретой до 220° (конвекция 200°) духовке минут 20.

(http://images.vfl.ru/ii/1636178391/9854c1e3/36567741_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9854c1e336567741.html)

Рецепт  :3:   Соус голландский (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10626.0.html)


Название: Re:Пицца с морепродуктами
Отправлено: Светлана от 08.03.2021 12:14
Так случилось, что морепродукты мы любим, но вот до пиццы почему-то руки не доходили  :15:

(http://images.vfl.ru/ii/1615192384/a2f2f53e/33595668_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2f2f53e33595668.html)

Очень вкусно, просто ну очень вкусно, мы стоптали её втроём вмиг!
Стеллочка  :17: :17: :17:


Название: Re:Пицца с морепродуктами
Отправлено: koziv от 03.04.2024 08:45
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/ncLwDLnF/IMG-8054.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца с морепродуктами
Отправлено: Stern от 03.04.2024 09:08
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: