Мы готовим каждый день...

Пирожки сдобные

(http://images.vfl.ru/ii/1636200844/d74e9c83/36571924_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d74e9c8336571924.html)

Опара:
25 г дрожжей
1 ст. л. сахара
50 мл молока
50 г (2 ст. л. ) муки
Тесто:
520 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
50 г сахара (сладкоежкам до 100 г)
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч. л. соли
200 мл молока
100 г сливочного масла
50 г густой сметаны или сливок
2 ст. л. растительного масла
2 желтка
опара

Начинка:
800 г яблок
100 г изюма
1 ч. л. корицы
2 ст. л. манки
лимонный сок (2 ломтика лимона толщиной 0,5 см)
 
Для опары дрожжи растереть с 1 ст. л. сахара. Добавить 50 мл тёплого молока, перемешать, всыпать 2 ст. ложки муки, тщательно перемешать и поставить в теплое место до появления пышной шапочки.
В чаше миксера смешать 250 г муки, разрыхлитель, сахар, соль. Влить тёплое молоко, сметану, желтки, добавить подтаявшее сливочное масло, растительное масло, опару. Взбивать миксером 4 минуты. Сменить венчики на крючки для теста, всыпать оставшуюся муку, месить 10 минут. Накрыть миску пластиковым пакетом и оставить тесто отдыхать 20 минут. Затем сделать ещё один 10-минутный замес. Накрыть миску пластиковым пакетом и оставить тесто в тёплом месте подниматься до увеличения в три раза.
Для начинки яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной тёрке, добавить лимонный сок, перемешать, отставить до выделения сока, с фанатизмом отжать. Добавить корицу, манку, тщательно перемешать, добавить изюм, перемешать.
Готовое тесто обмять, разделить на 20 кусочков (по 55 г), слепить пирожки, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте до увеличения в два раза. Смазать пирожки молоком или взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до готовности.
Сказочное тесто!  :48: №;% :5: Главный дегустатор просто впал в эйфорию!  :30: :30: :30: :girl_haha:

Стеллочка, обалденные пирожки, видно, какие они воздушные  :37:  :41:!!!Все, на этой недели буду печь железно  :35:!Скажи, они заняли весь протвень?Люблю, знаете ли, отрывать пирожки\булочки  друг от друга  :girl_red:.

Спасибо, Оленька!  :43: :2:

Пирожки точно на весь противень. :35:

Я уже слюной закапала весь ноутбук :19:
Стеллочка! А в ХП можно тесто делать, ну так чтобы все замесить и добавить опару? Если меня не забьют на мамонта, то может испеку тихонечко :45: Под маркой торта, у младшего день рождения в пятницу и торт уже заказал :38:

Нет, Светуля! :47: Взбивать нужно обязательно :35:, в противном случае тесто придётся 2 раза поднимать. :39:

Стелла,бегом несу спасибку!
Тесто обалденное!!! :19:
С начинкой я немного поэкспериментировала,что делать,если за все эти годы жаба большая выросла и мне было жалко отжимать яблочный сок.
Я натерла яблочки и когда лепила пирожки добавляла натертые яблоки и сахар прямо ложечкой в пирожок,как в вареники.
В результате,без всякого отжима,без добавления манки,получила вкуснющие пирожки.
В духовке не потек ни один пирожок.
(http://f11.ifotki.info/org/d0d2b53bca6edf018a0baa4df565c6662e9e6f125886918.jpg) (http://ifotki.info/)
(http://f11.ifotki.info/org/9fdaee645a7ab068209989907bb0333a2e9e6f125887460.jpg) (http://ifotki.info/)
Оооооооочень вкусно!!! :73:

Светуля, так в том-то и дело, что способ безопарный, короткая активизация дрожжей не в счёт. В этом методе главное - взбить "полутесто", а дальше - "дело техники"!  :35:

Какое там "не откладывай",рецепт уже крупненько распечатан и вклеен в красную настольную кулинарную книгу. Пирожки получились обалденными, :48: :48: :8: :8:если бы  ещё кое-кто и не лялякал так долго по телефону,возможно и красивыми  :46:,а пока вот такие загорелые  :38:

(http://s41.radikal.ru/i092/1208/fa/2b57fb39f0c6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка! Спасибо огромнючее за рецепт!
Напекла булочек, рогаликов и пирожков ! Делала вечером , едва успели остыть, увезла доче , аромат всю ночь на весь автобус был такой!!! :5:
(Боялась, не довезу, отберут! :27:)
Фото будут в следующий раз, когда для себя испеку. Пока собиралась в дорогу, не успела.

Стеллочка,ну наконец-то и я отелилась насмелилась :girl_red::

(http://s002.radikal.ru/i199/1208/04/02abdbe9316f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Офигенские пирожки :48: :8: :36: :5:!!!Хотя признаться честно,другого я от них и не ожидала :36:!!!

Настолько пуховые,что в горячем к ним и прикоснуться-то страшно,нежнулечки такие :5:...

Я их кстати пекла в духовке без предварительного разогрева :38:,дала 30-минутную расстойку под лампочкой и сразу же включила на 160 гр. (конвекция) (смазывать не стала,та и зачем,они и без того румянчики :36:!!!),мне понравилось :girl_claping: :60: :60: :60: :36:!!!

Я сейчас практицки все хлеба выпекаю без предварительного разогрева :8: :8: :8: :36:!!!

Начинки на один пирожок не хватило :girl_haha:,ну не выковыривать же из уже сформованных собратьев :33:,поэтому под почётным последним №20-булочка...просто булочка  :46:...

Все 20 штук впёрла на один противень,отчего они естественно дружно взялись за ручки слиплись бочками,но моим такие держащиеся за руки друзья слипшиеся очень даже нра :5:,не пойму в чём прикол,но отчего-то домашние всякий раз радуются аки дети малые когда у меня булки бочками срастаются :33:...

Кстати,идея отжать сок из яблок :8: :girl_claping:,за яблочно-лимонным соком выстроилась очередь из страждущих и жаждущих :33:...на всех не хватило,отдали старейшине аксакалу мамулькину :41: :33:...

Спасибо роднуля :43: :41:!!!

P.S. Стеллочка,я всё забываю спросить,а как ты формуешь и защипляешь свои пирожки :23:?Наверняка у тебя свой "почерк" :37:?!

Иннуся, радость моя, ну, пролила бальзам на раны!  :41:

На здоровье старейшине, жаждущим и страждущим :3: и спасибо за отчет! :43: :2:

Пирожки леплю или как вареники, или круглые, по настроению.

Тоже обожаю сросшиеся боками пирожки и булки. :48: :5:

На выходных я чистила холодильник, после уборки было выявлено и приговорено к уничтожению несколько баночек  :63: разных джемов, конфитюров и пр., в каждой по одной-две ст.ложке недоеденной,
поэтому было решено испечь пирожки, получилось у меня ассорти - пять видов начинки + (тесто осталось) несколько сделала с яблочной начинкой по рецепту, тесто конечно пушистое  :5: :41: пирожки смачные  :48:,
после дегустации мы с мужем пришли к единому мнению, что пирожки по рецепту - с яблочной начинкой, самые вкусные  :8: :8: :8:

(http://s017.radikal.ru/i412/1209/93/dca35bb0dbca.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s51.radikal.ru/i132/1209/89/0e803bf26bba.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, я сегодня приготовила пирожки, тесто делала поэтому рецепту, а начинку капустную сделала. Я впервые готовила пирожки из не покупного теста, поэтому очень скрупулёзно выбирала рецепт который трудно испортить , а этот даже читать вкусно. Сметану не нашла в какой момент нужно добавлять в тесто и положила вместе со всеми жидкостями :1:. Спасибо огромное, прям большущее-большущее спасибо!

Стелочка, эти пирожки мои любимые, я еще в прошлом году их первый раз испекла, а потом еще раз испекла и еще раз... ))) они просто превосходны! Вот уже вторую неделю медитирую на рецепт, боюсь, что не смогу себе сказать "стоп" пока не съем все :girl_red: Даже яблочки купила на двойную порцию пирожков :46:
Так что, за такой улетный рецепт пирожков запоздалое, но ГРОМАДНЕЙШЕЕ  :17: :17: :17:

Это одни из самых вкусных пирожков, которыми я кормлю своё семейство :48: :8: :5:!!!

Это тесто 9:2...оно такое :5:...такое :5:...да фантастическое оно просто и всё тут :37: :36:!!!

Фотографии лучше не случилось с&a, поэтому что выросло, то выросло :46::

(http://i003.radikal.ru/1408/eb/0d944d178701.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, на этом рецепте у меня закончились слова благодарности :41: :41: :41:!!!

Вернее слов-то полно :46:, а вот подобрать нужные не могу :15:...

Но я исправлюсь :46:, обещаю :46:!!!

Девчонки 8:8, рекомендую от всей души  №;% №;% №;%!!!

В теме давно никого нет,но я рискну спросить на удачу.Не пользовался кто-нибудь этим рецептом в режиме ночного теста?Возможно ли это в принципе?Ночное ведение теста  для меня оптимальный вариант, настоящая палочка -выручалочка.Уважаемому автору,а также популяризаторам этого способа-низкий поклон и сердечное спасибо!

Клавочка, спасибо, что подняли тему. :2:
Можно поставить тесто на ночь в холодильник подниматься.  9:1

Чудо! Чудо пирожки! Они прекрасны! Нежные, пушистые, тающие во рту. Очередное  :17: за то, что делитесь такими вкусными рецептами.
Мои пирожки с курагой. В этот раз курага может удачная попалась, но делала так: на ночь замочила ее в воде. Утром слила, а она совсем мягкая, воды напиталась. Думаю, пропало все 7:7 дала обсохнуть, особо не помогло, но все же перекрутила на мясорубке,  водянисто было. В мясорубку ушел и изюм, что остался от пасок. затем стала добавлять в курагу крахмала кукурузного, на глаз, пока жидкость не исчезла. Сама начинка получилась средне-жидкая. Но как оказалось, что вкуснее начинки из кураги, я еще не ела  :girl_claping: все, кто кушал пирожки не верили, что я их сама готовила, хоть я и пеку их не первый год, к родительскому дню.

(http://images.vfl.ru/ii/1429620386/920e816b/8503788_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/920e816b8503788.html)

Давненько я не пекла эти пирожочки сказочные  :5: Тесто действительно изумительное и работать с ним-одно удовольствие. В этот раз я использовала его для сосисок в тесте .
(http://images.vfl.ru/ii/1440976562/e6730e48/9756019_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e6730e489756019.html)

Этот рецепт оказался наиболее удачным. Пекла со сливами. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

(http://s019.radikal.ru/i637/1509/d9/1d49eee1ee50.jpg) (http://radikal.ru/big/6ca24f569b7546e594254d043ba8df83)

(http://i072.radikal.ru/1509/12/229cac0e89a8.jpg) (http://radikal.ru/big/a232b5cffb704765a5d8e9972abb0a7f)

По причине ужасной погоды мне было велено сидеть дома и стряпать пирожки :46:
( такой шопинг сорвался a&1)
Поскольку ни тыквы, ни творога дома не оказалось, выбор пал на этот рецепт. До чего ж вкусные пирожки и булочки получились  :41: :41: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1458472657/c8c6aa07/11952083_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c8c6aa0711952083.html)

Спасибо за вкусный рецепт
(http://s008.radikal.ru/i303/1607/30/5f3335bc37b1.jpg) (http://radikal.ru/big/d1fad3388c5741fda50ae998f8133add)

(http://s13.radikal.ru/i186/1608/47/407056b6df0e.jpg) (http://radikal.ru/big/7c36b21706944ea39ce69273a1402ef0)

Вот такая красота  :75:
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!! Они уже пятый день и все такие же свеженькие!!!!!!!!!

Олечка -Стряпуха снова отчёт прислала!  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1472485377/cfbb4e8b/13920517_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cfbb4e8b13920517.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1472800586/0db09b5d/13962949_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0db09b5d13962949.html)
Как я прошла мимо такой вкуснятины 1§2
Стеллочка спасибо :2:.пекла вчера.сегодня ещё мягенькие  :48: :8:

Принесла вам свои сосиски в тесте.
(http://s019.radikal.ru/i620/1706/62/99b9f0351a56.jpg) (http://www.radikal.ru)
Тесто просто волшебное,выпечка получается прям невесомая.Стеллочка, спасибо тебе огромное м цемачек мульен w&q :41:

И ПУСТЬ ВЕСЬ МИР ПОДОЖДЁТ!!!

(http://s1.radikale.ru/uploads/2017/11/18/f37eb34c2fbc282e35a34c24b227d98e-full.jpg) (http://radikale.ru/)   (https://t.me/coinmarketcapcombot)

Стеллочка, сегодня не только баловались салатиком каждодневным  a&1, но и плюшками.

Спасибо огромное за рецепт!  :41:

Опять я с отчётом! Стелла, спасибо ещё раз за чудесный рецепт. Сегодня наслаждались опять этими пирожками. Почти ничего не осталось.  :53: Ну, очень не выгодный рецепт.  a&1 a&1 a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1519478622/16754b80/20715633_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16754b8020715633.html)

  Изумительно вкусные пирожки  :41:!Реально нежнейшее, пуховое тесто, а вместе с начинкой вообще песня  :41:!Спасибо, Стеллочка, ооочень вкусно  w&q!

(https://d.radikal.ru/d38/1807/57/7eeacc6667ee.jpg) (https://radikal.ru)

(https://a.radikal.ru/a09/1807/89/7f9ffbfff680.jpg) (https://radikal.ru)

Ты уж прости, Стеллочка, тесто месила в хп  :23:. Мой миксер в прошлый раз еле пережил взбивную технологию, какая-то фиговинка от него отвалилась  :63:, так что я больше не рискую  :22:.

 Замечательное тесто  :41:! Очень вкусное, очень послушное в работе  и не черствеет на второй день  №;%! Спасибо, Стеллочка  w&q!

(http://images.vfl.ru/ii/1533989516/ce311578/22850157_m.jpg)

 (http://vfl.ru/fotos/ce31157822850157.html) (http://images.vfl.ru/ii/1533989516/47698130/22850159_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4769813022850159.html)

 По примеру Ольчика испекла эти пирожки с сосисками.Очень вкусно получилось  №;%!Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://a.radikal.ru/a16/1810/ee/dc965ccf86a3.jpg) (https://radikal.ru)

 По совету Стеллочки всыпала 2ст.л сахара в опару и 1 ст.л в тесто, соли 1 ч.л., можно было и 1,5.

Ольчик, я бы и в опару 1 ст.л. сахара всыпала для несладкой начинки. 9:1.

Красотищу ты испекла обалденную!!!  :5: :58: :58:
 На здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!!! w&q :41:

Не-не, Стеллочка, по сахарности мне как раз  №;%!Соли чуть не хватило, но совсем не критично, сосиски соленые попались.

Не утерпела до выходных. Очень пирожка хотелось. Поэтому тесто делала холодным способом.
Вечером приготовила начинку, замесила тесто и убрала в холодильник.
На следующий вечер прибежала с работы, быстренько замутила пирожок. Но у меня как всегда беда - как бы зверски я не защипывала края, они у меня расходятся и все тут  :26:
Вот что получилось (на второй половинке все швы разошлись):

(http://images.vfl.ru/ii/1544687737/4258a09d/24582329_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4258a09d24582329.html)

Тесто нежнейшее, конечно  :5:
Начинка отсюда: Пирог с вишней и штройзелем  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=362.0).
Очень и очень  :8:
Спасибо за рецепт теста и начинки - начинка вела себя идеально, тесто не мокнет.

Оленька, у меня такая же проблема. Я пристроилась верхнюю часть теста раскатывать чуть больше и подгибаю края под низ как можно глубже. Ну и отверстия для выхода пара конечно делаю.
На здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

(https://b.radikal.ru/b13/1812/ab/d99e9614f096.jpg)

Целая гора вкуснющих булок, спасибо за рецепт.  9:1 9:1 9:1

Испекла! :30: :30: :30: Вот они мои красавцы, с пылу, с жару! Тесто подходило как реактивное - двадцать минут, и уже увеличилось вдвое! Впервые делаю по этой технологии и мне она очень понравилась. Правда, боялась за свой миксер, но он справился №;% Стеллик, спасибо за рецепт! :2: :2: :2: Чуть остынут и будем снимать пробу. Но уже и так видно, что вкусные!!! Аромат стоит волшебный :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1558259247/cb529785/26583532_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cb52978526583532.html)
п.с. Ольчик Мама Сони, тебе спасибо :2: за наводку! Увидела случайно в твоём сообщении и загорелась :19: их испечь.

___________________________________


Стеллик, сняли пробу... Это НЕЧТО нежно-пуховое!!! :41: :41: :41: Рецепт беру на заметку. На сегодняшний день для меня - это наилучший рецепт пирожкового теста! №;% №;% №;%

И снова здравствуйте! Дождалась выходных и снова у нас эти бесподобные пирожочки! Всё точно по рецепту! Хочу немного заморозить впрок, но не успеваю, съедают их тут же. И почему-то снова получился 21 пирожок :girl_red: Стеллик, спасибо за шикарный рецепт! :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1558891244/51f978e1/26668753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51f978e126668753.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1558891488/edbc3c5a/26668785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/edbc3c5a26668785.html)

И снова я с этими СУПЕР пирожками, по случаю защиты диплома младшего. Начинка яблочная для пирогов (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10698.msg97940.html#msg97940) (заготовка с прошлого лета), по рецепту Инны Крошика.

Стеллочка, огромное спасибо тебе за рецепт, пирожки получаются нежнейшие и пуховые! Мужская половина оценила наивысшим баллом! №;% №;% №;% :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1560272544/db13cac3/26856820_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db13cac326856820.html)

Утренних пирожков нам оказалось мало. Днём продолжила, теперь уже двойную порцию (тестомес  пришлось задействовать).
Тесто волшебное, пирожки в руках прям невесомые. Отлично подошло и для картофельной начинки, и для сладкой (по заказу банды с конфетами делала).

(http://images.vfl.ru/ii/1584457115/37356a9c/29905946_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/37356a9c29905946.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1584457115/265474c3/29905947_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/265474c329905947.html)

 Папа сказал, что не нужно печь никакой торт на Пасху, вот только испечь эти пирожки  :27:!Делала полпорции, и так получилось 9 здоровенных пирожочков.Спасибо, Стеллочка, в очередной раз  w&q!

(https://c.radikal.ru/c02/2004/cd/aba014d7844f.jpg) (https://radikal.ru)

(https://b.radikal.ru/b36/2004/75/b651bbf34776.jpg) (https://radikal.ru)

Наши дежурные любимчики :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1588063044/7e2f9297/30351285_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7e2f929730351285.html)

Внешний вид подкачал... :23: В планах были культурные маленькие пирожочки. Щас...размечталась...Тесто в духовке взлетело как ненормальное  :16: , пирожки буквально слились воедино  :77: , но доця брала  на работу и, судя по тому, сколько комплиментов было, на вкусе это совершенно не отразилось  :48: :8:

Пекла поминать мамочку, два года уже её нет с нами 3:3 С капустой-яйцом и с вишнями. Стеллик, спасибо, очень хороший рецепт, пирожочки получились пуховые и объедение!!!
 :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1589615798/f5d977a7/30526371_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f5d977a730526371.html)

Марьяша пекла.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1607852757/996c1396/32644040_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/996c139632644040.html)

Поминала мамочку в её ДР. Начинка - с рисом, варёным яйцом и мелко покрошенным сырым луком. Получилось Очень Вкусно №;% №;% №;%
Стеллик, это чудо, а не тесто! Возиться с ним одно удовольствие. К тому же рецепт так идеально выверен, что можно делать на автомате, ровно 520 г муки, как в рецепте. У меня стандартно получается 21 пирожок.
Спасибо за превосходные пропорции! Обязательно буду печь ещё :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1613849815/071a7a4b/33413572_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/071a7a4b33413572.html)

Cнова эти пирожочки, на этот раз с яблоками, пекла на полпорции, мука у меня закончилась оказывается :girl_red:
(http://images.vfl.ru/ii/1614016358/d1672eb4/33432132_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d1672eb433432132.html)

Сегодня мамочке три года 3:3
Испекла снова эти вкуснейшие и нежнейшие пирожочки, начинка рис, яйцо и сырой лучок мелко покрошить. Очень вкусно,  спасибо ОГРОМНОЕ, Стеллочка!
 :17: :17: :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1621088074/11438d5b/34465757_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11438d5b34465757.html)

ЧУдные пироги! №;% Народ заценил!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1628686614/8ff2dcb4/35460997_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ff2dcb435460997.html)

А мы снова плюшками пирогами с яблоками балуемся!  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1630148150/2cd4a45a/35657181_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2cd4a45a35657181.html)

Стеллик, принимай отчёт! №;% :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1634216116/d686916c/36256503_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d686916c36256503.html)

Обалденные пирожки :19:
У меня с маком №;%

(https://i.ibb.co/PC626Y4/CF1486-AA-473-D-40-AE-841-A-AA88-D7-E2-BC9-E.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/mv9Z6KK/7894-A21-E-FEDD-42-B4-9269-76-F05-AB95-A2-C.jpg) (https://imgbb.com/)

С карамелизованными (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,57305.0.html) яблоками.  Очень вкусно :19:

(https://i.ibb.co/D5w6rT7/953-F131-D-EDAD-4150-B70-E-F3-C0-B3-C5-AB14.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/3TZ4mFW/46-C6-ABC1-27-A0-4-DB0-92-FA-699-E55922-A7-C.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейшие пирожки получились. :48: Тесто  поставила на ночь в холодильник. Утром пекла. Начинка - творог и вишни из варенья. :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/fYNybZP/F6848031-3757-4-E13-B31-C-066-AB540000-E.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусные пирожки №;%
Спасибо за рецепт, Стеллочка  :7:

(https://i.ibb.co/WPdbwMm/B7-D55203-6183-4747-98-C8-671-BDC0-D16-F5.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/Z6tGvmJ/34694888-4-E2-F-46-EF-8-A63-B35-D1-A3962-A3.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/WsMMKZv/79175-EE5-F7-AC-40-E7-88-A1-95193-A985810.jpg) (https://imgbb.com/)

У меня с маковой начинкой. Тесто месила руками (разбаловались мы, уже без кухонных помощников нам не жизнь). Оказывается, всё легко и просто. Пока электричества не было приготовила тесто, как только включили - скоренько испекла.
Просто шикарные булочки получились, :5: только закончились очень быстро. 3:3

(https://i.ibb.co/fGkBnyG/54-AA7705-6031-4-E74-881-A-BE31-CD87-E14-F.jpg) (https://imgbb.com/)

Чудесные пирожки)  :58:
Миксер изображала ложкой, света не было... все равно получилось отлично. Несколько раз обминала.
Все отметили какое чудесное тесто.
Делала как было предложено, с тертым яблоком. Подумываю приготовить с капустой...думаю, результат тоже порадует.
Всем рекомендую, чудесный рецепт.
Стелла, спасибо большое!!!

(https://i.ibb.co/LrbFwRS/6667-A0-AE-12-CC-4-B33-BB74-A20-E6-DB15-BCF.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/f93fm9v/B66-B21-F1-2-D03-4-D34-B34-F-EA8596-CF50-A0.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48: У меня с яблоками.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/WbNLtqQ4/33-A07-C50-22-E4-4-A2-C-BCD8-08-C86-FCE8380.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусные пирожки  :41:! В этот раз со сливовым вареньем. Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.postimg.cc/RhCYrKm6/IMG-2721.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/85rTrjjF/IMG-3148.jpg) (https://postimages.org/)

В этот раз с яблоками. Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/x1nLfK7p/IMG-1772.jpg) (https://postimages.org/)

Стеллочко, дякую не передякую за рецепт!!!  w&q
Дуже вдале тісто, пухке і смачне!
Вже не перший раз пеку по цьому рецепту!
Вчора накрутила пиріжків та рогликів з маком та яблучним повидлом. Смакота :5:

(https://i.postimg.cc/02D3zFrP/IMG-4227.jpg) (https://postimages.org/)

Такое тесто воздушное и нежное! И лепить пирожки - одно удовольствие. Конечно, делала сразу двойную порцию. Яблоки ещё немного притушила на сковороде, боялась что будут липкие внутри. Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/1tXMMG5D/IMG-3590.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/BvD2Sgzt/IMG-4595.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: