Мы готовим каждый день...

Котлеты с овсяными хлопьями, майонезом и зелёным луком

(http://images.vfl.ru/ii/1634880386/4736e7ff/36364201_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4736e7ff36364201.html)

Отличный рецепт для нежирного мяса. :35:

50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 мл воды
500 г индюшиного или говяжьего фарша
50 г майонеза
1 средняя морковь
хорошенький кусочек корня сельдерея  ~ 30-40 г
2-4 зубка чеснока
2-3 пера зелёного лука
2 ст. л. очень мелко нарубленной зелени
соль, перец

Овсяные хлопья залить водой и оставить до получения вязкой массы. Морковь, сельдерей, чеснок натереть на мелкой тёрке. Зелёный лук нарубить как можно мельче. Тщательно вымешать все составляющие, сформовать влажными руками котлеты и запечь в духовке на противне, выложенном бумагой для выпечки, при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 45 минут. Когда выделившийся сок закипит (примерно через 15 минут), нагрев уменьшить на 20 °С. Если хотите не запекать, а жарить, я не возражаю.  :27:
Изумительно сочные и пушистые котлеты!!!  :48: №;% :5:

Стеллочка ,принимай котлетки  :38:
(http://s48.radikal.ru/i122/1207/2f/b5806a2f7c2ft.jpg) (http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i122/1207/2f/b5806a2f7c2f.jpg.html)
Чесно говоря, я на них сразу глаз положила,а после твоих вчерашних сюрпрайзов  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,16844.msg58009/topicseen.html#new) вообче влюбилась :19: :73:,и не ошиблась-котлетки получились на славу  :48: :60:
Пы Сы :кое-кто у нас думает ,что овсянку и сельдерей не лю.....  :45: :45: Ну и пущай себе думает ,у нас жеж демократия   :11: :38:

Вчера готовила котлетки, из нежирной свинины. Майонеза не было, заменила на сметану. Очень вкусно получилось. :48: :8: Старшая дочь, не любящая котлеты в принципе, съела две и попросила добавку!!!!! :37: :54:
(http://images.vfl.ru/ii/1393438212/6c3c5a56/4350261_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c3c5a564350261.html)

Сегодня делала из говяжьего фарша для малых, только протушила в виде тефтелей, поели обе! :36: :36: :36:  :17:

Замечательные котлетки! :48: По заказу мужа пожарила в панировке. Фотографировала вечером, потому и кажется, что котлеты подгорели.
Стеллик, спасибо за рецепт!  :2:

(http://s017.radikal.ru/i430/1511/1f/3bd5e9d1a7f5.jpg) (http://radikal.ru/big/1d1b9647bbc64859ae21a6d9a7f0e9c9)

Стеллик, я основа с этими котлетами.  4:4 Очень вкусно!  :48:

:17:

(http://s018.radikal.ru/i504/1706/a4/c2aba812cbef.jpg)

Муж попросил котлет.  №;%  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1537359061/50e0822c/23402660_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50e0822c23402660.html)

Котлеты я готовлю не очень часто, не балую одним словом  a&1 наверное поэтому мои их любят  :33:

(http://images.vfl.ru/ii/1552206812/5fae2714/25702355_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5fae271425702355.html)

Стеллочка! Спасибо за рецепт, очень вкусно  :48: :48: :48:

У меня котлетки говяжьи полностью...были  с&a Ну ооочень вкусно получилось  :48: :8:
Стеллочка, с фото такой облом случился. :46:  Добросовестно сфоткала .. 5 раз...пока выбирала лучше фото из худших, удалила все  :22:
В общем, я без фотодоказульки, но с большой благодарностью!  w&q

Стеллик, принимай котлетки!  :48: :19: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1569239373/e72a74a2/27950599_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e72a74a227950599.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1604340983/72460a8b/32162920_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72460a8b32162920.html)

Вкуснейшие котлетки получились по этому рецепту! :48: :8:
Фарш был индюшино-куриный. Майонеза у меня не хватило, добавила сметану. Запанировала в кукурузной муке и поджарила на сковородке.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1605375742/de3a5828/32304750_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/de3a582832304750.html)

Очень вкусные котлетки! :48: :8:
У меня из куро-индюшиного фарша.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Народ во главе с Главным дегустатором захвалил!  :7:

(http://images.vfl.ru/ii/1634880386/f2508713/36364202_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f250871336364202.html)

У меня тоже куро-индюшиный фарш (муж был на работе, не видел, поэтому ел и нахваливал)!

(http://images.vfl.ru/ii/1645372726/baecb220/38131813_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/baecb22038131813.html)

Мы очень любим эти котлетки. У меня традиционно запечённые в духовке и в этот раз лук зелёный обычным заменила, шоб дети не вредничали. :girl_wink:
Вкусно! :5: :48:

(https://i.ibb.co/hKghYM2/81-DAC8-B8-5-B1-B-4131-B06-E-61-AA4-FB7-E60-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: