Мы готовим каждый день...

Печенье творожное взбивное

(http://images.vfl.ru/ii/1636437409/52c35933/36609910_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52c3593336609910.html)

150 г творога
25 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. молока
1 ст. л. рома или коняка
200 г муки
100 г крахмала
1 ч. л. с горкой разрыхлителя

Я не ошиблась, без яиц!  :35:

Творог и масло комнатной температуры взбить миксером, постепенно добавляя сахар, до растворения сахара. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, всыпать в два приёма попеременно с молоком и ромом.
Тесто липкое. Ложкой отделять кусочки теста, влажными руками подкатывать шарики. Выложить, приплюснув, на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать коричневым сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С ) примерно 15 минут. У меня получилось 20 штук.
Очень вкусное печенье!!!  :48: №;% :5:

Стеллочка,пишу одной рукой-вторая в тесте  :46: яиц в рецепте  нет вообще?что-то тесто сильно плотное получаетя  :15:

Яиц нет. Если слишком тугое тесто, влей ещё молока.  :35:

:43: :43: :43: Эт моя новая мука шалит  :spiteful:,вчера с хлебом таже история была,но я решила,что просто неправильно взвесила  :38:

Стеллочка,испекла я их   №;%,цельных 2 порции ,даже сфоткала наспех(мало-ли вдруг рекет  или ещё какой форсмажёр,и нечем  будет фастаться,да и те экземпляры,которые покрасивше,несу на работу. Фото вечером покажу,сейчас убегаю на работу,опаздывать не имею права,у меня ещё испытательный срок не закончился  :38:

Стеллочка,отчитываюсь :сотрудники засыпали комплиментами,расхвалили печеньки и меня за компанию .

(http://s014.radikal.ru/i329/1206/05/87caf63db4b3.jpg) (http://www.radikal.ru)
За неимением коричневого сахара,обычный смешала с какао,но идея не очень удачная,на некоторых печеньках "штукатурка" отвалилась,придав им нетоварный вид,что на вкус никак не повлияло  :8: :8: :48: :48:

У нас похолодало, так что можно печь не только ночью! :30: На завтрак готовила в духовке запеканку (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,261.0.html) и заодно печенюшек напекла.  :27:Вкусненькие!!!!! :48: Коньяка не было, налила Бехеровки - такой интересный аромат у печенек!!!! :37:
(http://images.vfl.ru/ii/1340906864/94af35e2/677234_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94af35e2677234.html)

Стелла! Подскажи пожалуйста - какой ложкой, десертной или столовой, получается двадцать печенек? или чайной... :15:

Ириша, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  :43: :2:

Наташенька, я орудовала десертной ложкой. :1:

Ссыпаю в общую вазочку и свои 34 штуки...прям по количеству годиков вышло :33:...

Мужу понравились до жути :37:, и этот человек мне ещё рассказывает, что он сладкое не лю :77:...ну-ну :girl_haha:...

Остальные пока не пробовали :23:...даже и не знаю, удастся ли :15:? Муш с ними биатлон смотрит :46:...

Стеллочка, родная, дорогая, любимая :41: :41: :41:, спасибо :75: :2: :2: :2:!!!

Интересно даже, как это я, поклонница творожной выпечки,  пропустила этот рецепт? Такое вкусное печенье получилось!  :8: :19:
Стеллочка, спасибо, дорогая моя, за рецепт!!!

И снова я  :75:
В этот раз без посыпки. Спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1584511385/3e8d4329/29910459_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e8d432929910459.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1585245673/f73e5c82/30011350_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f73e5c8230011350.html)
Вкусное печенье №;%
Спасибо, Стеллочка :7:

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/X7sDjsb9/IMG-4073.jpg) (https://postimages.org/)

От моего мужа персональный поклон! Вкусно!
(https://i.ibb.co/F4gTXvn/20240215-223805.jpg) (https://ibb.co/v4Znh5D)

Светочка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q  :2:

Мужу привет и цёмачки! :41: