|
Название: Панкейки кабачковые Отправлено: Stern от 21.05.2012 07:54 Панкейки кабачковые
(http://images.vfl.ru/ii/1635916073/f7c44014/36525283_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7c4401436525283.html) 100 мл жидкого кефира 1 кабачок 300 г (неочищенный) 1 средняя луковица 1 яйцо 1 ст. л. растительного масла соль, перец, сухой чеснок, травки-приправки по вкусу 50 г кукурузной муки 100 г пшеничной муки Выход - 14-15 штук диаметром 10 см. В чашу блендера (большой графин), влить кефир, добавить яйцо, как попало нарезанные кабачок (очищенный) и лук, приправы. Взбить, добавить муку, ещё раз взбить, добавить растительное масло, взбить. Тесто получается густенькое, но растекается хорошо. Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая по столовой ложке теста и размазывая. Кабачки могут дать разное количество сока, так что густоту теста отследить. Изумительно ароматные панкейки! :48: №;% :5: Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: Цветка от 22.05.2012 10:28 Ой, Стелла, как же тебе я благодарна за идею с блендером!!!!!!!!! Просто сил нет! Оладушки из кабачков на кефире я всегда делала сладкими и кабачок терла на терке.
А с твоим рецептом как в раю! Вчера вечером замутила строго по этому рецепту, поставила кружку от блендера в холодильник, а сегодня утром быстренько пожарила на завтрак. Правда утром тесто стало жидковато, но я не стала добавлять муку, спешила. Просто в следующий раз сразу буду увеличивать количество муки. (http://images.vfl.ru/ii/1337671151/2eaa52a6/562097_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2eaa52a6562097.html) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: koziv от 25.05.2012 13:48 Поужинали мы вчера этой вкуснятиной!!!!!!! :30: Очень и очень!!!!! :5: И правда, очень ароматно :48: :8: Даже Мася ела с удовольствием!!! :30:
(http://images.vfl.ru/ii/1337886482/095e5d81/568732_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/095e5d81568732.html) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: irkaK от 17.06.2015 16:42 Стеллочка, даже не думала, что так вкусно получится! Мама радовалась, как ребенок. Она старается жаренного не есть, а тут любимые кабачковые оладушки, не зажаренные, без лишнего масла. Мягонькие, нежные, ароматные!
Мука у меня обычная Спасибо!!!!! (http://s57.radikal.ru/i157/1506/ab/72b703c88413.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: irkaK от 21.06.2015 14:03 Вкуснятина! Мне даже больше нравится, чем обычные оладушки!!!
В этот раз вместо лука - чесночок! Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: Irina от 13.08.2016 06:45 Спасибо за вкусный завтрак !
Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: Анюта от 06.06.2019 14:52 Стеллик, очень вкусно :48:, не могли остановиться ! :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1559554327/46294a72/26755364_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46294a7226755364.html) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: Анюта от 17.07.2020 10:57 Вкуснотища! :73: :19: :48: Жарила как оладьи. :girl_red:
(http://images.vfl.ru/ii/1592922284/bcc68027/30888000_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bcc6802730888000.html) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: Irina от 29.09.2020 11:45 Без кукурузной муки, поскольку не дома сейчас, но все равно очень вкусно!!!
:2: :5: (http://images.vfl.ru/ii/1601371033/fb35049b/31778026_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb35049b31778026.html) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: mamalex от 21.06.2023 07:11 Вкуснейшие панкейки :48:
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/VLtS4s3r/IMG-1525.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: mamalex от 06.09.2023 06:43 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/VNcYDjbY/IMG-2473.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: mamalex от 20.09.2023 07:57 Готовлю регулярно, пока есть кабачки :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно :41: (https://i.postimg.cc/Vv34G2SN/IMG-2588.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: mamalex от 12.10.2023 09:00 Готовлю регулярно :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно :41: (https://i.postimg.cc/pTZS480y/IMG-2815.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки кабачковые Отправлено: Stern от 12.10.2023 09:12 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|