Мы готовим каждый день...

На 100 г: кк - 185   Ж - 13.27   Б - 13.14   У - 3.47

Куриные грудки в йогуртовом маринаде, жареные

500 г куриных грудок без кожи и костей

маринад
150 г простого йогурта
2 ч. л. столовой горчицы (не острой)
1 маленькая луковка
2 зубка чеснока
2-3 ст. л. мелко нарезанной зелени
2 ч.л. соли (по вкусу)
перец по вкусу

Мясо тщательно обсушить, нарезать на кусочки желаемой величины, обработать тендерайзером. Все составляющие маринада измельчить блендером. Поместить мясо в маринад и оставить мариноваться в холодильнике 4-12 часов. Каждый кусок вместе с толстым слоем маринада запанировать в муке и поджарить в разогретом растительном масле на медленном огне без крышки.
Первый раз я услышала от Гл. дегустатора, который терпеть не может птицу во всех её проявлениях: "Какое вкусное мясо!" :48: №;% :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1635050522/8fb4df2c/36389026_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8fb4df2c36389026.html)

Стеллушка, я тебе отчеты, чую не донесу никогда, если буду ждать пока мне будет не лень скинуть фотки  :girl_red:
поэтому пока без картинок  :32:
рецепты такие, как этот, ты знаешь как я люблю   :41:
мясо замариновал, и минимум дня на три есть что поесть - пожарил сколько нужно, гарнир сварил, и красота  :5:
муж мой бестолковый курицу не любит, ему нажарила рыбных котлет, думаю ну мне на неделю точно хватит, ну может пару раз прокатит и ему подсунуть  :girl_haha:
в первый же день на ужин были поданы вместе с рыбными котлетами (на выбор) эти чудесные куриные котлетки, так пришлось вторую порцию жарить - вкуснятина обалденная   :5: тендерайзер и твои маринады творят чудеса, никогда раньше я не ела я таких нежных грудок  :58:
муж уплетал только так, их уже нет, а рыбные котлеты до сих пор в холодильнике болтаются  :77:
очень большое  :17:

Оленька, солнышко, как же я рада, что ты этот зелёненький маринад по достоинству оценила!  :36:

А наши-то, наши, глянь, как курочку начали есть!  :girl_haha:

ага, я о том же подумала  :girl_haha:

Стеллочка,йогурта нет,сметана пойдет?

Мариша, 10%-ная вполне подойдёт.  :35:

Стеллочка, огромное спасибо  :5:
Лук и чеснок у меня сушеные, а в остальном всё по рецепту. Ой, не всё  :girl_haha:
Я филе не обжаривала, а запекла в духовке с двух сторон, запанировав в кукурузной муке.
(http://s019.radikal.ru/i641/1211/ba/ad859f3cddf9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стелла,БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт!!!!!
Наш ужин,ну очень вкусно! №;%
(http://f12.ifotki.info/org/c43bb21fc040cf83ea78d933d31038ef256e1b136926182.jpg) (http://ifotki.info/)

Стеллочка, спасибо за вкусный ужин!
Только вместо зелени перца кайенского и паприки:-) ну и я всё чуть притушиваю:-)

В сковородке
(http://images.vfl.ru/ii/1386242457/fba91777/3686142_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fba917773686142.html)

Стеллочка, дорогая :5:, спасибо тебе огромное от меня лично :41: и от всех моих едоков 8:8 :41:!!!

Курогрудки получились невероятно вкусненькими :48: :8:!!!

(http://s019.radikal.ru/i613/1406/01/8ea280981fb1.jpg) (http://www.radikal.ru)

На гарнир ленивые варенички с кабачками ///, мои в них влюбились с первого укуса :46: :48: :5:...

Стеллик, очень вкусно! :48: Давно я поглядывала на этот рецепт и вот приготовила. Спасибо за рецепт!  w&q :2:

(http://s019.radikal.ru/i626/1605/2f/7cf6b2c7a28b.jpg) (http://radikal.ru/big/103b988349db4f2189085d91cb95cc78)

Вкуснейшая курочка! :19: У меня зелени много, потому зелененькая :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1465971970/797c156b/13028412_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/797c156b13028412.html)

Индюшиную грудку нарезала ломтиками, панировала в сухарях. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635050522/b1ad88d4/36389027_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1ad88d436389027.html)

Стеллик, у меня индюшиные отбивные. Вкусно!!!  :48: :48: :48:

(http://s019.radikal.ru/i616/1709/d8/37f24beb760a.jpg)

С ДР младшей внучки.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1520156802/63d02b88/20819189_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/63d02b8820819189.html)

Чудесно остатки йогурта в этот маринад пристраиваются!  :8:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1523184808/33358751/21295572_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3335875121295572.html)

Тащу огромное спасибо за этот рецепт.
Мало того, это очень удобно - замариновал, а когда нужно поджарил, так это еще нереально вкусно  №;%
После того как ребенок начал есть куриные грудки в овсяной панировке решила ему эти подсунуть и опять победа - ел, сказал вкусно  :girl_claping: УРА! как я рада Стеллочка  :6: спасибище тебе
Отдельное спасибо за идею панировки кукурузной мукой  :41:

(https://b.radikal.ru/b38/1812/b5/75d282ebfce2.jpg) (https://radikal.ru)

Снова пристраивала йогурт.  :8: :48: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1549596484/fe6d8411/25301951_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe6d841125301951.html)

Стеллочка, несу свою спасИбу за изумительное блюдо))

С утречка было желание поплакать, но не было повода...натёрла луковицу на мелкой тёрке, удовлетворила желание))) Вопрос встал куда деть результат...и тут твой рецепт...замариновала грудку, вечером пожарила в мульте (30 мин без крышки, переворот и 30 мин с прикрытой крышкой)...
Мясо хоть губами ешь)) маме 90...ей очень понравилось, ещё и добавки попросила))) небывалый случай)))
Фоток не сделала, очень уж кушать хотелось)))
Стеллочка, я ваша навеки))

(https://a.radikal.ru/a16/1902/75/7307cdd08b7ft.jpg) (https://a.radikal.ru/a16/1902/75/7307cdd08b7f.jpg)

Угощала гостей, не могли остановиться!  :73: :73: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1563009292/da709732/27192810_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da70973227192810.html)

Прощальный ужин у родителей.
Это мяско необыкновенной вкусноты.
Зелени положила много. Понравилось невозможно.

(http://images.vfl.ru/ii/1571503495/b634d79d/28250041_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b634d79d28250041.html)

Жарила детям на вынос.  :73: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1600680274/53af1a0b/31698660_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/53af1a0b31698660.html)

Очень вкусно! :48:
Теперь не знаю, какие вкуснее- эти или в яичном маринаде. th

(http://images.vfl.ru/ii/1627879013/00923bbf/35359233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/00923bbf35359233.html)

Нежные получились грудки  :30:
Стеллочка, спасибо за рецепт  w&q

(https://i.ibb.co/qp9Y2XW/96545-FF0-5-C8-D-4209-86-C8-47-FD25-E62-F54.jpg) (https://imgbb.com/)

На здоровье вам, Светик :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: