|
Название: Кекс творожно-овсяный Отправлено: Stern от 19.04.2012 08:42 Кекс творожно-овсяный
(http://images.vfl.ru/ii/1636278113/6cf3a343/36582083_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cf3a34336582083.html) 250 г пастообразного творога 50 г сливочного масла 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 0,5 ст. л. лимонной или апельсиновой цедры 2 яйца 100 г овсяной муки (измельчила блендером овсяные хлопья быстрого приготовления) 150 г пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. сухого мака или кокосовой стружки (по желанию) 2 ст. л. коньяка (рома, молока...) Творог с маслом взбить миксером до пышности. Всыпать постепенно сахар, ванильный сахар, взбивать до растворения сахара. Добавить по одному яйца, взбивая каждое полминуты. Всыпать овсяную муку, мак, перемешать на низких оборотах миксера, дать тесту постоять минут 15. Вмешать в два приёма перемешанную с разрыхлителем пшеничную муку, поочерёдно с коньяком. Тесто выложить в подготовленную форму и выпекать в духовке, предварительно разогретой до температуры 170 °С (конвекция 150 °С) час. Готовность проверить на сухую лучинку. Кекс маленький, вкусный и ароматный. Гл. дегустатору ооооочень понравился! :48: №;% Даже слишком понравился :spiteful: - резал ещё тёплым и смазал разрез. (http://images.vfl.ru/ii/1636278113/9360e92c/36582084_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9360e92c36582084.html) Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: koziv от 20.06.2012 23:15 Такой укусненький кексик!!!!!!!!!!!!!! :48: :8: И отчего никто не печет? :15: Мои съели за вечер! :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1340223264/1fe52a7c/652405_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1fe52a7c652405.html) Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: koziv от 19.03.2015 20:17 Ну отчего этот вкуснющий кекс никто не печет??? :53: У меня творог был неудачный, вот и пристраивала в выпечку. Вкусно! :48: :8:
Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: Irina от 25.03.2015 07:33 Действительно, вкусный кекс получился из никудышного творога!
Стеллочка, спасибо за рецепт, только вот форма старая с трубой меня подвела и кекс развалился :girl_red: Поэтому фото такое. Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: mylik.sv от 13.12.2018 23:23 (http://images.vfl.ru/ii/1544732435/b80ed5f6/24590722_m.png) (http://vfl.ru/fotos/b80ed5f624590722.html)
Вкусненький и полезный, если можно так сказать, домашний кексик! :48: :8: Пока пекся, такой чудесный аромат по кухне шел! :5: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: Бубу от 14.02.2019 23:22 Почему то тесто было очень густым, пришлось доливать 200г кефира и все равно было густо. Может я, конечно, что то не так взвесила((((. Не смотря на приключения кексик вкусный, спасибо за рецепт.
Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: Анюта от 22.11.2020 12:21 Стеллик, мне нельзя, а муж не мог остановиться! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1606036515/9fb8ec17/32395024_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9fb8ec1732395024.html) Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: mylik.sv от 20.11.2022 12:56 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/GPVfWbf/E866-D788-9-DC8-445-A-986-C-8-AE73768-E7-E8.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: mylik.sv от 22.02.2024 12:42 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/mDhNGPWV/IMG-7266.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/MG9b4yNv/IMG-7269.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кекс творожно-овсяный Отправлено: Stern от 22.02.2024 12:43 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|