Мы готовим каждый день...

Идея с сайта chefkoch.de от Cappuccino.
В рецепте изначально использовались маскарпоне, шоколад и печенье кантуччини. Но так как ни одного из этих продуктов у меня не было, а десерта очень хотелось, использовала те продукты, которые нашла.  :27: Главный дегустатор в полном экстазе :30: :30: :30:, заказал этот десерт на свой ДР (хотеть не вредно  :girl_haha:). Это действительно обалденно вкусно и очень быстро. :48: :5: №;%
К Дню влюблённых оооочень подойдёт!  :8:

Десерт ленивое тирамису

(http://images.vfl.ru/ii/1634804293/81292c58/36351580_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/81292c5836351580.html)

На 2 порции:

штуки 4-5 "дубовых" печенюшек
1 чашечка охлаждённого кофе эспрессо
1 ст. л. коньяка (по желанию)

Печенье крупно поломать, поместить в бокалы, залить кофе с коньяком.

150 г крем-сыра (типа "Филадельфия")
100 г густых сливок или сметаны
1 пакетик ванильного сахара
4 ст. л. ликёра "Бейлис"

Сливки и крем-сыр взбить с ванильным сахаром в устойчивый крем, влить ликёр, перемешать. Половину крема выложить на печенье.

1 ст. ложка густой сметаны или сливок
1 ст. л. сахара
1 ч. л. какао-порошка
10 г сливочного масла

Сахар смешать с какао-порошком и сметаной, довести до кипения, добавить масло, снова довести до кипения, снять с огня, слегка остудить. Большую часть шоколадной массы выложить на крем.
Сверху выложить оставшийся крем, полить яичным ликёром ( или ликёром "Бейлис") и выложить оставшуюся шоколадную массу.
                                                                                              Lecker

Стеллочка,очень аппетитный десерт  :19: :19: :5: :5: И лёгкий, :60: :60:, и крем-сыр мы умеем готовить  :30: А печеньки у тебя насколько "дубовые" ? Чтоб слегка хрустящими остались ?

Оленька, спасибо!  :43: :2:
Так я же для вас, "крем-сырниц"  :46: и стараюсь!  :51:
Печенье берём какое есть  :35:, хоть совсем раскиснет, хоть нет, в любом случае будет вкусно! :48: №;%
Я тихонько, под покровом ночи  :girl_haha: стырила несколько штук у мужа, который добровольно это печенье ни за что бы не отдал! :spiteful:  :27: Печенье на белках миндальное ленивое (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,3343.msg41859.html#msg41859).

(http://images.vfl.ru/ii/1634804294/6701e323/36351581_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6701e32336351581.html)

На 6 порций:
12 шт. печенья савоярди
100 мл молока
25 мл ликёра бейлис
Крем:
300 г крем-сыра
100 г сметаны
2 пакетика ванильного сахара
50 мл ликёра бейлис
Помадка:
3 ст.л. сахара
3 ч.л. какао-порошка
1/4 ч.л. корицы
100 г сметаны
30 г сливочного масла

Народ визжал от восторга.  :30: :30: :30:

Очень вкусный десерт!

(http://images.vfl.ru/ii/1538392483/3944f44e/23589898_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3944f44e23589898.html)   

(http://images.vfl.ru/ii/1550454036/03ef7603/25440893_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/03ef760325440893.html)

  (http://images.vfl.ru/ii/1550453468/3b9ac529/25440890_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b9ac52925440890.html)

Такая вкуснота получилась! :48:
Был измельчен в крошку провинившийся пирог (прилип, зараза, к форме и разломался), потом слой вишни, припущенной с сахаром, корицей и кардамоном+крахмал+коньяк и слой сметаны взбитой. Повторила и присыпала оставшейся крошкой и тертым шоколадом.
Очень давно хочу сделать точно по рецепту, а пока "по мотивам". :23: 4:4
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

У меня совсем ленивый вариант- шоколад только сверху. Все равно было вкусно :19:
Спасибо за рецепт :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1579252701/19b62f29/29229597_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/19b62f2929229597.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1614115837/358371ef/33444518_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/358371ef33444518.html)

Сделала по всем правилам в этот раз. Ликера только не было, заменила Сливянкой Олечки-NIZA. :girl_wink: До чего же вкусно получилось! :5:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

У меня почти тирамису... Остались савоярди 12 шт. Были сливки жирные. Так что крем просто взбитые сливки. Печенья пропитала кофе с виски со специями. Посыпала тёртым шоколадом. Очень вкусно получилось! Все счастливы...
(http://images.vfl.ru/ii/1623607618/f17c7b3d/34814751_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f17c7b3d34814751.html)

Ну как сказать ленивое, очень даже не ленивое  :37:
Печеньки пекла сама, правда давно и это остатки. Крем из жирного творога, на рынке продают такой пластами переложенный жирной сметаной. Очень вкусный из него крем всегда получается  :5:. И даже яйца присутствуют. Короче тирамису, только в больших фужерах.

(https://i.ibb.co/3kZdKhw/26-F56842-FDD6-466-D-8-B71-5-D46-DEC89641.jpg) (https://imgbb.com/)

Стеллочка, у меня с легкими изменениями, но идея полностью сохранена. Нашла в шкафчике два медовых коржа, так удачно пристроила! :8:
Смакота!!! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/TPYBqCj8/7144-BB0-B-F4-F5-4-B76-AC1-D-58-A0231-D1-C48.jpg) (https://postimages.org/)

Перед праздником не хотелось чего-то сложного но все же в выходной надо себя побаловать
Вот  :3: быстро и очень вкусно  :5:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/HLVRdWth/2-F221943-555-E-4-C12-8-C6-C-260-F6-F10691-B.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/PqKHwJcQ/1-BCE3666-B2-CB-45-E6-842-E-2904-CBA77-A3-E.jpg) (https://postimages.org/)

Захотелось сладенького №;%
Спасибо, Стеллочка :41:

(https://i.postimg.cc/PxXJhTw9/IMG-1551.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/KYrjdRRt/IMG-1552.jpg) (https://postimages.org/)

У меня немножко по мотивам,но основные  нюансы  сохранены :girl_wink:
Смакота.... :5: :48: :8:

(https://i.postimg.cc/d3VgGMZg/IMG-4138.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: