|
Название: Суп "Пицца" Отправлено: Stern от 02.02.2012 10:30 Идея с сайта chefkoch.de.
Суп "Пицца" (http://images.vfl.ru/ii/1633154888/bfaae5c0/36093566_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bfaae5c036093566.html) 300-400 г говяжьего фарша 1 большая луковица 250 г шампиньонов 250 г сладкого перца (у меня из заморозки) 400 г томатов в собственном соку (без кожи, семян и приправ) 2 ст. л. кетчупа или аджики 100 г плавленного сыра (типа "Янтарь") соль, перец приправа для пиццы Вместо фарша можно взять куриные грудки или сосиски, колбасу. Грибы вполне подойдут из банки (стерилизованные) или замороженные. Вместо помидоров можно взять томатное пюре. Фарш обжарить в казанчике в растительном масле (1 стол. ложка), разделяя кусочки ложкой. Добавить очень мелко нарезанный лук, перемешать, накрыть крышкой и тушить до мягкости лука. Грибы нарезать пластинками, добавить в сковороду, тушить под крышкой до готовности. Добавить сладкий перец, нарезанный лапшой, тушить под крышкой до готовности. Добавить помидоры, кетчуп, перемешать, довести до кипения, протушить немного на медленном огне под крышкой. Влить кипяток до нужной густоты, варить минут 10. Казан снять огня, добавить плавленный сыр, размешать до растворения сыра, приправить. Суп больше не доводить до кипения!!! Вкуснота первой марки! :48: №;% От нас с Главным дегустатором по 5 звёзд, итого 10! :27: (http://images.vfl.ru/ii/1633154887/ea5871d6/36093565_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea5871d636093565.html) Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: МАМА СОНИ от 02.02.2012 13:38 Стеллочка, а можно все так же, но без грибов :girl_red:?А картошку совсем никак :girl_red: :girl_red: :girl_red:?
Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Stern от 02.02.2012 13:39 Оленька, изменения по собственному вкусу - святое дело. :35: Но картошку я бы точно не добавляла - зачем превращать оригинальный суп в самый обычный? :38:
Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Кроша от 04.02.2012 09:34 Стеллочка,густой,ага :35:,но я его спецом густым сделала :38: (густота как у твоего чечевичного,ну того в котором ложка стоит :73:),у меня жуть как любят густые супы :36:!!!Да и фарша,и грибов (брала супермелкие лисички+белые) у меня поболе чем в рецепт было,особенно последних :77:...Достали они меня :spiteful:,усю морозилку заполонили,вот и отсыпаю щедрой рукою :33:...Если водички совсем трошки влить,то и и правда можно подавать как подливку :37:,а если воды вовсе не добавлять-суперическое рагу выйдет :36:!!!В общем рецепт в "любимки" однозначно :36: :36: :36:!!!
Семейство в восторге :36:!!!Махнув по тазику,единогласно признали супчик необычным и ооочень вкусным :60: :36:!!!Понравился всем без исключения!!!Никто из троих даже не догадался что суп без картошки :11: :27:!!! Стеллочка :41: :41: :41:!!! Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Stern от 04.02.2012 09:38 Если водички совсем трошки влить,то и и правда можно подавать как подливку :37:, а если воды вовсе не добавлять-суперическое рагу выйдет :36:!!! Иннуся, ты права на все 100% !!! №;% №;% №;% На здоровье семейству :3: и спасибо за отзыв! :43: :2: Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: NIZA от 07.02.2012 09:17 Нам тоже очень понравился супчик этот ! :5: :60: :48: :8: Я не могла его не приготовить-все ингредиенты в наличии были,даже бежать никуда не надо,и телятину как раз шикарную купила :5:,только вот пришлось его не таким густым делать,почему-то соли многовато бросила,вынуждена была разбавить,что-бы не объясняться,в кого это меня угораздило влюбиться на старости лет :girl_haha: :78:
Стеллочка,спасибки огромное тебе за расширения кругозора в области первых блюд :27: :43: (http://s018.radikal.ru/i511/1202/ff/2b14f8f0d8aat.jpg) (http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i511/1202/ff/2b14f8f0d8aa.jpg.html) Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: luchok от 07.02.2012 21:24 поскольку мне очень нравится этот рецепт (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,507.new.html#new),
я знала, что будет вкусно :19: (http://s59.radikal.ru/i164/1202/4a/7cfbf37a122e.jpg) (http://www.radikal.ru) делала в виде супа, т.е.водой разбавляла слегка, очень вкусно :48: Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Бубу от 08.12.2015 00:12 (https://pp.vk.me/c628027/v628027981/22d6d/Gz5KtWuUVSM.jpg)
Сыр не клала, не любит у меня муж сливочный вкус. Очень вкусно, спасибо. Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Анюта от 09.12.2018 12:07 Стеллик, у меня не такой густой, но тоже очень вкусный! :48: :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1544452770/0cc20b05/24547878_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0cc20b0524547878.html) Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Бубу от 11.07.2020 18:03 (http://images.vfl.ru/ii/1594484245/d570a01b/31050977_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d570a01b31050977.html)
Я тут наотступала от рецепта, и вместо помидорок вывалила банку лечо. В общем.........люблю этот суп и готовлю в разных вариантах. Вкусно всегда. :2: Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: mylik.sv от 27.10.2023 09:21 Очень вкусно! :2:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/L5RQVq0s/IMG-5375.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: mamalex от 29.11.2023 08:18 "Вкуснота первой марки" это точно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/05Vtg5nc/IMG-3226.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Суп "Пицца" Отправлено: Stern от 29.11.2023 10:28 На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|