Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: кицюня от 28.01.2012 23:08



Название: Крекеры с семенами льна
Отправлено: кицюня от 28.01.2012 23:08
Любимые нежной любовью крекеры... С Карина-форум.

Крекеры с семенами льна
(http://s018.radikal.ru/i506/1201/25/49b4306257ae.jpg)

Ингредиенты:

125 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. семян льна
60 мл молока
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Завернуть тесто в плёнку и положить в холодильник на 15-20 минут. Раскатать тесто толщино 2-3 мм и порезать на треугольники-ромбы. Выложить на выстеленный бумагой противень и выпекать 15-20 минут при 200 С до золотистого цвета.

Мои комментарии:

Вкусно, полезно, хрустяще, очень похоже на магазинные крекеры. Главное - не забить тесто мукой, а то готовые печенюшки будут жёсткими.

(http://s018.radikal.ru/i517/1201/8f/298964d8857d.jpg)

Приятного аппетита!


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Lara от 11.03.2012 23:08
Наталья, я их тоже часто пеку.
Но на молоке ещё ни разу не делала, то на йогурте, то на сыворотке.
Уже все семена льна извела, надо купить  :girl_haha:


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: koziv от 02.12.2012 00:40
Наталочка, собиралась, наверное, уже недели 3 печь эти крекеры и все никак! И вот сегодня собралась! Делала 2 порции! Все делается просто мгновенно! Вкусно, хрустяще, прелесть просто!!!! Буду теперь часто печь! Только соли убавлю немного, солоновато нам, особенно малым!  :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1354397700/072d5cbc/1307127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/072d5cbc1307127.html)


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: кицюня от 02.12.2012 12:49
Ириш, какие красивенные получились! :19: :41: Прямо через монитор чувствуется хрусткость и лёгкость! А соли, да, можно чуток убавить. Мне и самой так кажется.


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Милда от 03.12.2012 12:30
Наташа, спасибо за печеньки! Вкусно очень, даже не ожидала! И вкусно, и супербыстро :35:

(http://f12.ifotki.info/org/4d49975d76500cc32d95e7139d14e26fb0d737137186815.jpg) (http://ifotki.info/)


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Panevg от 04.12.2012 12:03
Наталочка, спасибо за рецепт! Быстро и вкусно! :19: Уменьшила соль вполовину, а в следующий раз вообще положу на кончике ложки-достаточно. ИМХО

(http://images.vfl.ru/ii/1354611646/8993b4dc/1320711_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8993b4dc1320711.html)


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Габи от 09.10.2013 19:24
Кицюня, солнце, спасибо за рецепт таких вкусных печенюшек :41:,сделала одну порцию, а надобно печь или тройную или четвертную :46: сразу замешивать. Спасибо милая за рецепт :75:!


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Кроша от 10.10.2013 09:03
надобно печь или тройную или четвертную :46: сразу замешивать

ППКС, Викуля 9:1, бо етих крекеров никогда много не бывает :36:!!!

Кстати, только на днях о них вспоминала, пора бы уже и мне своим спечь :36:!!! Давненько что-то я их не пекла :girl_red:, да :21:...


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: кицюня от 10.10.2013 09:29
Иннуська, вот эти (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,22177.msg81259.html#msg81259) попробуй. Тоже, как крекеры получаются. Самое главное - это раскатать их оооочень тоненько. Вкуснющие, особенно на оливковом масле. :48:


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Габи от 11.10.2013 19:02
Кицюня, солнце, а я вчера еще двойную порцию испекла, бо дюже вкусные :23: 9:2. Вот девченки, недавно озаботилась рецептом крекера домашнего, что бы не магазинный есть и вот - чудо, рецепт есть, вкусный-превкусный. Я тут уже фантазировала, что можно вместо льна мак добавить или кунжут, в общем есть поле для деятельности :girl_haha:


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: koziv от 19.05.2015 15:44
Давно уже не пекла эти крекеры, а тут вспомнила и в дорогу напекла, двойную порцию. :30: Так они съелись быстрее сладкого печенья!!! :37: Очень вкусно, быстро, бюджетно!!!!! Наталочка,  :17:


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Милда от 27.01.2016 17:46
В один день пекла булочки и эти крекеры. Так все дружно сказали, что печенюшки соленые гораааздо вкусней булочек! Просили испечь срочно ещё и побольше! :48:
Наташенька, спасибо за рецепт!


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Нюта от 20.02.2016 22:12
  Большое спасибо за рецепт!!)))Пеку всё время,очень быстрые и вкусные печеньки :58: Всё так быстренько разлетается на ура!)) Ещё раз большое большое спасибо))))))))(http://s18.rimg.info/9dd26bb964d884034032208ae7ab2d0e.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1098440967.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1455995397/d17262c1/11558252_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d17262c111558252.html)


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: koziv от 30.04.2016 20:30
Наталочка, все у меня просто обожают эти крекеры, пеку довольно часто, не меньше 2 порций. Это очень вкусно :48: :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1462036996/42b29ff0/12502748_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/42b29ff012502748.html)


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Sampagita от 25.11.2016 20:21
несу большое,нет, огромное спасибо от своего семейства 8:8 вкусно,быстро и просто. делала на этот раз двойную порцию, убавила количество соли и добавила ложку кунжута и отрубей пшеничных.


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: mylik.sv от 16.03.2017 00:09
(http://images.vfl.ru/ii/1489612089/296e0662/16475346_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/296e066216475346.html)

Вкусные, хрустящие крекеры! :48: :8: У меня без добавок. Соль на половину уменьшила. Порция двойная, но все-равно очень мало! 9:1
Наташа, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: Katko от 19.03.2017 15:46
(http://images.vfl.ru/ii/1489926762/36729813/16517780_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3672981316517780.html)
вкусные крекеры получаются)
у меня лён золотой, масло горчичное, мука 1го сорта - сплошная польза вобщем :girl_haha:


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: koziv от 14.10.2017 19:13
Обожаю эти крекеры. Как обычно, у меня 3 порции сразу.
(http://images.vfl.ru/ii/1507992443/186caf04/18999088_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/186caf0418999088.html)


Название: Re:Крекеры с семенами льна
Отправлено: koziv от 10.02.2019 23:25
Просто в восторге мы от этих крекеров. Напекла Масе в школу, им учительница чаепития устраивает...