Мы готовим каждый день...

Луковица большая   2 шт.
Растительное масло   1 ст.л.
Филе рыбы   400-500 г
соль, перец, специи для рыбы   
Перец болгарский   1 шт.
Помидоры   2-3 шт.
Сметана   2-3 ст.л.
Сыр твердый   50 г

На дно мультиварки налить немного подсолнечного масла. Порезать большую луковицу тоненько полукольцами и разложить в мульте. На лук выложить филе рыбы, посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. 1 болгарский перец порезать полосочками и выложить на рыбу. Сверху выложить колечки 2-3 помидор, смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Программа "Плов".

(http://s017.radikal.ru/i442/1112/52/11cf6999bddf.jpg)

Очень вкусная рыбка получается!!!! :48:  Особо хорош лук - зажаренный и сочный!!! :41: Готовлю так и филе, и куски любой речной и морской рыбы ( желательно, не сильно костлявой) :8:
Рецепт с Мультиварка.ru от Lar4ik.

Иринка, это РЫБНАЯ БОМБА :5:!Вообще, я рыбу не люблю, но твою съела вместе с луком (готовила с обыкновенным, как автор приказал :27:), от которого меня обычно в дрожь бросает.Очень вкусная рыбка, сочная и ароматная.Спасибо тебе огромное :58: :58: :58:!!!Не зря я на этот рецепт "глаз положила" и 2 дня мурыжила тебя вопросами.

                       (http://s017.radikal.ru/i439/1112/e5/fa499fd181d5.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ирина , если я всё это дело сделаю в духовке, то сыром посыпать в самом конце или ???  :23:

Если любите, чтобы сыр был мягкий и тянулся, то в конце. А если любите запеченую сырную корочку, то можно сразу. :2:

Я, кстати, по этому рецепту абсолютно любую рыбу делаю, и не только филе. Карпов, амуров, пеленгасов режу на порционные куски, дальше по рецепту. И часто даже сыром не посыпаю. Все равно вкусно получается!

Можно еще мороженные помидорки. :51:

Приготовила я рыбу всё таки в мульти , это просто супер :19: :58: :73: Очень вкусно  :19: :58: , просто слов нет , одни эмоции!!!!  №;% №;% Браво !!!  :58: :58: :58:

Ириш, а ты рыбку в один слой укладываешь?

Да, плотненько в один слой. Но у меня и необходимости больше выкладывать нет, нам на 4-х как раз хватает, бывает и на утро остается.

Я ее сделала, только не сфотографировала. Надеюсь, завтра еще останется для фотографии. Но вкуснооооооо! Даже сын ел и нахваливал: "Я обычно рыбу не люблю, но эта очень вкусная!"


Понесла спасибку!

Вот и фотоотчет))

(http://s019.radikal.ru/i640/1302/d5/102c04f46b3b.jpg)

подскажите ,кто какое филе покупает ? какой рыбы ? У нас вроде и морской край ,а рыбу-то и не выбрать, из свежих в основном судак,треска,камбала ,ну и салака,понятно дело.Заморозок много ,но я , пару раз купив и разморозив рыбу ,получала какой-то фарш вместо филе , категорически отказалась от заморозки. А посмотрев передачу по телеку о том ,как выращивают эти огромные туши семги , шпигуют их гормонами роста ,тоже перестала ее покупать.

Анечка,  как аппетитно!!!!!!!! :19:
Мариша, я филе тоже почти не покупаю :45:. Пангасиус покупаю, но использую только для котлет - жирный он у нас. Изредка хека филе покупаю, но всегда разочаровываюсь. :39: А вот вспомнила, покупала филе морского окуня - понравилось. Чаще рыбу готовлю речную свежую - карп, а еще лучше белый амур :48:, ну и в сезон пеленгас ( самая моя любимая рыба)

Вчера на ужин сделала такую рыбку. Про себя молчу, а муж жаловался, что нельзя так много есть!
Спасибо за рецепт!!!
(http://s42.radikal.ru/i097/1306/5d/d0e854282566.jpg) (http://www.radikal.ru)
 :17:

Сегодня, Ир, опять готовила эту твою замечательную рыбку  :48:!Ох, и вкусная же получается :48:!Только я сглупила и сверху помазала домашней сметаной, а она не запеклась, а в жидкость превратилась 9:2.Получилась у меня тушеная превкуснейшая рыбка с соусом.Спасибо еще раз, друг  w&q!

 Я тоже такое хочу!!! И мультиварку недавно купила. И рыбу. Мультиварка  Dex, программы "плов" нет, подскажите, плиииз, какой программой заменить th

Думаю Рис подойдет, да и на тушении получится.

Ириша! Спасибо за оперативность. на моей, наверно, "рис" не подойдет- он варит рис до выпаривания воды. Попробую "тушение". Как думаешь , 1 час не многовато? 4:4

Как раз "рис" будет лучше, разве очень жидкость любите, а так снизу лучок должен поджариться, он такой карамелизированный будет. У меня на Плове выпаривает жидкость и поджаривает низ еще 10 минут.

Дорогая Ирина! Пришла сказать ОГРОМЕННОЕ СПАСИБО за рецепт!!!!!!!  :7:
Лежу с температурой 38. Можно сказать, помираю  :31: Из последних сил забросала продукты в мультиварку. Два раза выставляла " Рис". Почему два?? Показалось подливки многовато. В результате: вкусно, очень нежно и абсолютно не хлопотно!!!
Спасибо, дорогая!   (Делать фото нету сил)  :3:

Ириша! Я  очень часто делаю наподобие, Только не добавляла болг. перец и сыр и на "тушении". Спасибо за новые нотки, которые , думаю, дополнят мое любимое блюдо.
Теперь попробую, как ты, и на "плове".  :17:

Ирочка, а как ты думаешь, скумбрию можно так приготовить? Это моя мама мама спрашивает.

Наташенька, пока Иры нет, втыкну свои 5 копеек :23:.Я думаю,таким образом можно готовить любую рыбу.Я даже противнючего вонючего хека  :18: так готовила - просто объедение получается  :8:  :48:!

Оленька, спасибо за помощь! 8:8 Абсолютно любую рыбу так готовлю и даже кусками целыми с косточками!!!

Ирочка! Вчера приготовили рыбку по твоему рецепту! Это очень и очень вкусно!!!!! Съела 1 кусок... рука потянулась за 2-ым... а потом и за 3-им! Еле остановилась! Муж вообще не стал разговаривать, сказал, чтоб я не мешала!  А потом говорит:" Зачем ты мне разрешила на ночь столько съесть?!  :53:"
 :17: Огромное спасибо тебе за рецепт!
Муж сказал, что с пеленгасом будет ещё вкусней! Да куда уж вкусней?! Теперь хочу ещё по рецепту Стеллы приготовить рыбку.

очень интересный рецепт, наверное сегодня приготовлю....

а если в духовке готовить то по кругу можна доставить молодую картошечку ??? спечётся???? рыба ж по сути быстрее готовиться.......

Тонечка, мне кажется, что помидорки могут "затормозить" своевременную готовность картошки, ведь в кислой среде картошка бывает "дубовая". ИМХО. А если рискнешь попробовать, нам тоже сообщи что и как, ок?

Ир, у Тони мульти пока нет, будет печь в духовке.Как ты думаешь, при 200град. с разогревом духовки нормально будет  :15:?

Я бы при 160 ( если с конвекцией) пекла, при 200 сгорит сверху быстро.

(http://images.vfl.ru/ii/1375191922/94afeda5/2796041_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94afeda52796041.html)

Спасибо за рецепт! Очень быстро, просто и вкусно!!! Ну на фото видно кто всё сьел :73: :11:
:17:

Ириша, вот спасибо за рецепт, просто огромное спасибо! Делала сегодня кету, сочная получилась, и лук просто объеденье :48: И совсем нехлопотно, что немаловажно 9:1

Иришечка!!!1 Несу тебе спасибочку за вкусную рыбку!!!!У меня пеленгасссобственноручно выловленный (мелкий,подлец,но ...халява-волшебное слово  :22:)Конечно,филе какое-нить сюда бы больше подошло...но всёравно вкусно,тем более,что ни на какие другие озощрения у меня вчера не было ни сил,ни времени.

(http://images.vfl.ru/ii/1383572136/12101d6c/3445277_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/12101d6c3445277.html)
Сыра дома не оказалось,с ним ,ессссно,было бы ещё вкусней  :8:

Иришка!  :17: большое за рецепт рыбки для МВ  w&q. Похожую делаю в духовке, но так как начала осваивать мультю, решила попробовать и не прогадала. Судачок пошел "на ура".

Ир, готовлю эту рыбку в последнее время очень часто, папа мой её  очень любит!Как-то он в магазине вместо филе рыбы купил тушку кальмара, так даже с ним было вкусно, но немного резиново  :27:.Сегодня с пангасиусом  :5:!Фото просто так, чтоб было, там мало что видно  :girl_haha:.Спасибо еще раз, Ир  w&q!

(http://s37-temporary-files.radikal.ru/439cb5946d3b4f8cb6e5045465a6f458/785023362.jpg)

Оль, рыбу едим редко, потому что нечего покупать. 2:2 Последнее время хек покупали и делали его в томатном соусе, как бабушка в детстве, лет 10 не готовили, а тут несколько раз подряд и все сметают. А так чаще речную покупаем - коропа, белого амура, очень люблю пеленгас, но к нам сейчас везут только маленьких, а они не такие вкусные. А еще часто скумбрию готовлю.

 Очень мой папа любит твою рыбку, Ир!Часто готовлю её, вот и сегодня готовила эту брыдоту - хека, но даже он в этом рецепте вкусно получается  №;%!Спасибо большущее  w&q w&q w&q!!

(http://s017.radikal.ru/i434/1505/55/dc863a70f43e.jpg)

Как же это вкусно! Я вообще не любитель рыбы... вообще.. а тут попался твой рецепт, думаю- ну не понравится съедят коты:-)
Был этот брыдкий хек:-), помидора не было, в общем все я сделала. Как же это вкусно! Не заморочиливо,  диетично и непривычно для меня вкусно! Да... лук в этой рыбе как раз изюминка! Он такой вкусный, что я пожалела,что мало его начикала.
Огромное спасибо!
Готовила на программе Плов.

 Ир, опять я  :89:!Эта рыбка у нас стабильно раз в две недели  9:1.Из овощей уже только чисто символически замороженный перец  :27:.Спасибо, дорогая, очень вкусно  :32:!

(http://i057.radikal.ru/1604/3f/ace0bbc73df8.jpg)

Шикарнейшая получилась рыбка.
Готовила стейки омуля.
Правда жидкость вся не выпарилась (я уже и с открытой крышкой готовила), но рис, с этой подливкой был просто сказочный.
Спасибо, Ирина, обязательно буду готовить еще по этому рецепту:
(http://images.vfl.ru/ii/1489240599/727302a2/16418836_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/727302a216418836.html)

Давно хотела попробовать этот рецепт и, наконец, свершилось! :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1500910012/13ce0b02/18021004_m.png) (http://vfl.ru/fotos/13ce0b0218021004.html)

У меня была рыба блувайтинг. Вместо болг. перца яблоко. Получилось очень вкусно! :48:  Особо понравилось, что ничего не обжаривается и много вкусных овощей! №;%
Ирочка, спасибо за рецепт! :2: Буду теперь так часто готовить рыбку! :girl_wink:

Ура!  :30: очень рада, что понравилось!

Ирочка, несу тебе очередную спасибку за отличный рецепт! :2:
Вкусная рыбка получается, плюс замечательные овощи на гарнир! :48:
А то, что ничего не жарится, да еще и в мульте готовится, в такую жару делает этот рецепт вообще вне конкуренции! :girl_claping:

Ирочка, я приготовила вчера рыбку. Получилось, как говорит подруга моей сестры со Львова - "Бомба-лимонка"  :37: ! Действительно удачный рецепт и тем более такой ленивый и в мультиварке. Очень вкусно! Спасибо за рецепт! На фото то, что осталось после обеда и я положила в судочек и в холодильник.

(http://s015.radikal.ru/i331/1708/71/e10745847f33.jpg) (http://radikal.ru)

Готовила уже не раз, вкусно! Спасибо!
(http://i075.radikal.ru/1711/62/cc610a2cf16d.jpg) (http://radikal.ru)

И снова я! От себя - картошка, майонез. В мульте было эффектнее, но забыла сфотографировать. Спасибо!
(https://b.radikal.ru/b14/1807/5b/48e55d31a9be.jpg) (https://radikal.ru)

Давненько я не готовила эту рыбку,и очень зря. . Совершенно не трудоемкий рецепт,а результат... просто изумительный  :5:
В этот раз запекала речного карпа.Ну очень вкусно получилось. . :48: :8:

Готовила сегодня из скумбрии. Еще яблочко добавила. Такая вкуснятина! :48: И так быстро! :8:
Ирочка, спасибо за рецепт! :2:

Несу спасибку! :2: :2: :2: :41: :41: :41: Ирочка, все оценили рецепт как "очень вкусный", даже те, кто рыбу не ест и не любит из-за косточек, умяли с удовольствием. Буду готовить так ещё. Делала с филе пангасиуса. Пожалела, что мало сделала! Готовила в мульте на "Плове".
(http://images.vfl.ru/ii/1536261303/0ac64657/23223397_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0ac6465723223397.html)
 :17:

Ирочка, готовила белого амура по этому рецепту. Перец и помидоры из морозилки. Такое вкусное блюдо! :48: И просто, и быстро! :8:
Только забыла сфоткать в кастрюльке, а когда переложила, всю красоту порушила. 3:3
Спасибо, Ирочка, за рецепт! :2: Нам было очень вкусно! :48:

Благодаря своим рыбакам,я уже прошлась почти по всем рыбным рецептам. Этот тоже у нас в почёте. Готовила в мульте речных карпов. Такая смакота получилась... :5: :5: :5: Ирочка,прости,что без фото,я думала,что здесь уже отмечалась  :15: :girl_wink:

У меня постный вариант, со скумбрией. От себя добавила морковку. Примечание для себя: надо класть больше овощей! И лука я зажала, луковиц именно Две, как в рецепте. Ирочка, спасибо! :2: :2: :2: Очень вкусно! :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1561393888/b5080487/26991750_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b508048726991750.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1564096272/65c66dd3/27335293_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/65c66dd327335293.html)

Рыба - хек, а овощи, какие были: лук, помидоры, яблоки и цуккини. Получилось тоже очень вкусно! :48: :8:
Ирочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1573766930/937af853/28564177_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/937af85328564177.html)

Вкусно! :48: :8:
Ирочка, спасибо за рецепт!

Наш сегодняшний ужин готовила мультиварка. Это очень-очень вкусно! И к тому же совсем незаморочно. Ирочка, спасибо! :2: :2: :2: И муж оценил. Рыбка называется тиляпия.

(http://images.vfl.ru/ii/1600274049/bb105d54/31650300_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bb105d5431650300.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1601235203/fac37b67/31763873_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fac37b6731763873.html)

Фиговастенько сейчас себя чувствую, так твой, Ирочка, рецепт был, как нельзя кстати! 9:1
Зять ездил на закрытие сезона рыбалки и единственный из всех поймал щуку. :8:
Этот монстр был почти 3,5 кг! :37: Пришлось ему эту щуку и готовить самому. Молодец, справился! :girl_claping: Рыба получилась очень вкусная! :48: Даже кот, который рыбу не любит, заценил! :46:
Вот и фотодоказулька:

(http://images.vfl.ru/ii/1601235621/f26f28c8/31764007_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f26f28c831764007.html)

Спасибо, Ирочка, за рецепт! :2:

Ирочка, большое спасибо за рецепт! :2: :2: :2: Ну очень вкусно! Рецептик у нас прижился. Добавляю из специй хмели-сунели.
(http://images.vfl.ru/ii/1602259966/ad4b3109/31886114_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad4b310931886114.html)