|
Название: Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Stern от 27.08.2011 09:48 Говядина тушёная в пикантном маринаде
Съели мы Баклажаны и кабачки маринованные "Огонёк" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10023.0.html), а маринад выливать жалко, он ТАК пахнет! :5: 500 г говяжьего гуляша утопила в маринаде (овощи мариновала в стеклянной кастрюльке - самое то :8:) на сутки. Поставила холодную кастрюлю в холодную духовку, довела до кипения при температуре 200 °C (конвекция 160 °C), потом уменьшила нагрев до 140 °C (конвекция 120 °C) и готовила примерно час. Мясо таяло во рту! :48: Были у меня сомнения, что уксуса для мяса в маринаде многовато, но уксус в процессе куда-то испарился и оставил только очень приятную кислинку. Подливка тоже замечательная получилась. :60: (http://images.vfl.ru/ii/1632576588/138a0d7a/36006378_m.png) (http://vfl.ru/fotos/138a0d7a36006378.html) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Анюта от 30.06.2018 20:37 Стеллик, по твоему совету мариновала мясо в соке, оставшемся от Кабачков маринованных мгновенного поедания (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=123.0). Супер!!! :48: :48: :48:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1530630933/dc53ff21/22343923_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dc53ff2122343923.html) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Анюта от 23.07.2018 21:02 В маринад (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=124.0) добавила соевого соуса. :48:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1531824561/58b91834/22517311_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58b9183422517311.html) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Анюта от 28.01.2019 13:49 Маринад этот (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=601.0). Вкусно! :48: :48: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1548672115/827875f9/25145072_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/827875f925145072.html) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Анюта от 05.06.2020 10:31 Маринад снова от грибочков. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1591270941/7a258c51/30716536_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a258c5130716536.html) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Анюта от 19.07.2020 11:07 Маринад от Кабачков маринованных мгновенного поедания (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=123.0) :73: :19: :48:
Муж очень хвалил! :8: (http://images.vfl.ru/ii/1595093940/1a754f80/31108605_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1a754f8031108605.html) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Кобейка от 11.01.2022 12:14 Простите люди добрые за подобное фото, но пока я опомнилась, мясо было практически полностью съедено :girl_red: Это говорит о том какое вкусное оно было :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1641892370/b3c366f6/37479654_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3c366f637479654.html) Стеллочка :41: Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: NIZA от 14.10.2022 12:18 У меня маринад из зелёных помидор, так жалко выливать было, сюда вписАлся, как родной! :5: Ну ооочень вкусно нам было! :5: :48: :8:
(https://i.ibb.co/sqXdqTw/A4995-AFD-7-A90-49-C2-A95-F-09-F7-BEF27488.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: sveta_3ay4ik от 20.03.2024 08:54 Вкуснятина! И минимум телодвижений! Стеллочка , спасибо w&q
(https://i.postimg.cc/t4yShHpP/IMG-4534.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Говядина тушёная в пикантном маринаде Отправлено: Stern от 20.03.2024 09:13 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|