Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бульоны, супы => Тема начата: Stern от 05.12.2010 00:15



Название: Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: Stern от 05.12.2010 00:15
 
 Суп-пюре с сухариками и сыром.

Я вчера из остатков супчик сообразила, да такой вкусный  :48: , что сама удивилась!  :girl_haha:

В субботу готовила в скороварке мясо с овощами (лук-порей, картошка, горошек, морковь,кукуруза)  в сливочном соусе с добавлением кетчупа. Остались овощи и подлива. Я добавила к ним стакан кипятка, в котором растворила бульонный кубик и взбила всё это блендером.
Подсушила в духовке до румяности два тоненьких кусочка белого хлеба, нарезанного маленькими кубиками.
Перед подачей к столу насыпала в тарелки сухарики, сверху тёртый сыр и поставила на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Ох, и вкуснота!  :48: :5: Муж тоже был в восторге и не догадался, из чего я такую вкуснятину приготовила!  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1633152551/dfd498dc/36093415_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dfd498dc36093415.html)


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: Bуblichkа от 11.02.2012 22:46
Стелла спасибо за идейку! У меня конечно остатков подливы и овощей не было  :27: но были остатки курицы (как говорится суповой набор)!!! Кости отварила и вынула, добавила картошку и пассированные морковь и лук, проварила, блендернула, и еще обжареные на слив. масле шампиньоны добавила, ну и конечно сухарики и сыр!  :48: ДО того как грибочки добавила-маленькому в другую емкость отлила-хомякал!!!  :8:
 :57: Ты наша волшебница-из ничего конфетку сделаешь и нас научишь!!!!  :75: :43: СПАСИБО от сытых домочадцев!!!


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: NIZA от 04.09.2017 13:22
Соображала на выходных супчик для малышни (готовила курочку в мульте, осталась подливка), добавила водички, блендернула (лук, морковка, которую мои вредины не едят...и фу-кают, и бе-кают, и ччательно вылавливают из супа, всё было съедено) Ещё и подсохший сырок пристроила  :30: , и мяска куриного накрошила.
Правда, чтобы впихнуть в них суп, пришлось организовывать "пикник на ковре", сначала, конечно,умники поторговались слегка,типа "супа на пикнике не бывает  :74:", но потом съели без разговоров :girl_wink:
Стеллочка, спасибо огромное за классные идейки, с тобой мы всегда во всеоружии!  :73: :73: :73:


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: Анюта от 20.09.2020 10:12
Стеллик, без сухариков (муж худеет :spiteful:), но из всевозможных остатков и с сыром.  :8:
Очень было вкусно!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1599831878/68d4bcc2/31605126_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/68d4bcc231605126.html)


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: Irina от 04.10.2021 11:08
Мужу на обед нужен суп. Всегда. Одно и то же варить не хочется, вот и выкручиваюсь. Благо, у нас рецептов много!
Муж сыт и доволен , я тоже)

(http://images.vfl.ru/ii/1633335053/20b5b81c/36114066_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/20b5b81c36114066.html)


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: NIZA от 26.03.2022 09:21
Откопала в морозилке судочек подливы,оставшийся от мяса, скоренько супчик сообразила.
Вкусно... :48: :8:

(https://i.ibb.co/M6hc703/36-D980-AC-D629-4-EEC-858-B-8-D4-AFFA02-A18.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: Кобейка от 30.06.2022 13:08
Супчик вкусняцкий! Очень любим с сухариками  :48: А сыр слегка растворился, пока я с фотоаппаратом дошла  :27:
Стеллочка! Спасибо!  8:8

(https://i.ibb.co/3r9KZ7g/5-C6-F0145-BD5-A-4-DF5-B4-AE-F97-A2-B415-ED7.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: NIZA от 23.08.2023 10:15
Пристроить остатки - святое дело  :5:
Вкуснейший супчик практически из ничего  :48:

(https://i.postimg.cc/B6qJbMj8/IMG-2299.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп-пюре с сухариками и сыром (пристраиваем остатки)
Отправлено: Stern от 23.08.2023 10:57
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: