|
Название: Салат "Белорусочка" Отправлено: Bуblichkа от 16.08.2011 22:35 Салат "Белорусочка" Ну вот, девченки, не удержалась я - обещала же не выставлять рецептик - а хочетсяяяя.... Со мной этим рецептом поделилась соседка, с которой мы очень дружили (еще в России), соседка из Беларуссии - потому и такое название. Состав: Яблоко кисло-сладкое 1 шт. Огурец свежий 1-2 шт. ( в зависимости от размера) Яйцо 3 шт. Язык вареный 1 шт. (можно заменить ветчиной, вареной колбасой, но языку тут самое место :35:) Зеленый лук 2-3 перышка Сухарики 1 пачка Майонез, соль Способ приготовления: Все составляющие салата нарезаются соломкой и укладываются слоями в следующей последовательности: 1-й слой яблоки (между слоями я немного промазываю майонезом, но только чуть-чуть, если майонез магазинный, то кончик пачки немножко отрезаю и тоненькой струйкой прохожусь) 2-й слой огурцы (их немного солю, слегка-слегка) 3-й слой язык 4-й слой яйцо Сверху поливаем обильно майонезом (как на селедку под шубой) и даем настояться ночку в холодильнике Если что-то приготовленное для салата сразу не вошло и остается, слои можно повторить, но не злоупотребляйте - иначе будет каша-малаша. :35: Я обычно язык еще раз кладу и все!! Перед подачей за полчаса сверху посыпать сухарики, украсить можно на свой вкус! Извините, нет фото - на ДР мужа делала, но фотографировать не было времени, а потом уже и нечего :girl_haha: вобщем не успела, буду делать в следующий раз - обязательно выставлю - обещаю!!! :35: |