Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат айсберг с яйцами и маринованным луком  (Прочитано 5180 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.01.2019 07:53 »

Салат айсберг с яйцами и маринованным луком



1 кочан салата айсберг
1 салатный огурец
3 яйца вкрутую
1 луковица 100 г
1 яблоко 150 г
2 ст.л. яблочного уксуса
Заправка:
250 г домашнего йогурта или нежирной сметаны
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. столовой горцицы
сухой чеснок, сахар
соль, перец

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Яблоко разрезать вдоль на 4 части, очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Лук и яблоко залить холодной водой, добавить яблочный уксус, перемешать, отставить на часок-другой.
Смешать составляющие заправки, довести дрессинг до вкуса, поставить в холодильник.
Салат айсбег нашинковать не слишком тонкой лапшой. Яйца нарезать соломкой. Огурец очистить, выскрести сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Слить маринад с лука и яблок, слегка отжать, обсушить на бумажном полотенце.
Смешать салат, разложить по тарелкам и полить заправкой.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 14.03.2019 21:53 »

Стеллик, салат супер!  ням супер Не могли остановиться!  ложка
спасибо

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 07.01.2020 20:08 »

Готовила все по рецепту - соус на сметане, горчица из зёрнышек.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт любовь любовь поцелуй, очень вкусный и лёгкий салат. А соусом ребята поливали все, что у них было в тарелке. согласие

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 27.04.2020 10:07 »

Очень вкусный салат!  ложка хочу ням

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7093
Благодарили: 6538
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #4 : 11.12.2021 19:47 »



Готовила с поправкой "на ветер". Исходила из наличия продуктов в своем холодильнике. В моем варианте микс-салат, пекинская капуста, помидоры, маринованные огурцы, яйца, кукуруза, немного ветчины, копченой колбаски и лепестки сыра грана падано. Соус из сметаны, французской горчицы зернами, хрена, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла.
Вкуснотища получилась и очень сытно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7093
Благодарили: 6538
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 01.04.2022 20:18 »

У меня с небольшими изменениями, но тоже получилось очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 26.11.2023 09:51 »

Вместо огурца сладкий перец. Народ захвалил! улыбка

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.02.2024 06:11
Последние темы
Голубцы
23.02.2024 09:17
от Stern
Плов
22.02.2024 10:30
от Кобейка
Бургер с горчицей
22.02.2024 10:25
от Stern
Сырники без муки
22.02.2024 10:25
от Stern
Холодец
22.02.2024 08:17
от Stern
>