Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с кольраби и тыквой  (Прочитано 4632 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.11.2020 08:04 »

Салат с кольраби и тыквой



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
2 маленькие кольраби
1 пучок зелёного лука
2 больших сладких перца
250 г тыквы
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
1 ст.л. лимонного сахара
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Салат айсберг или капусту тонко нашинковать. Кольраби и тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Лук нарезать тонкими колечками, сладкий перец тонкой соломкой. Смешать овощи. Не солить!
Составляющие заправки взбить блендером, довести заправку до вкуса.
Разложить овощи по тарелкам, полить заправкой и подавать.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 03.12.2020 08:12 »

Салат романо, вместо тыквы морковь, перца 500 г.
Народ захвалил! ням восторг хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 14.04.2022 08:06 »

Один из любимых салатов моих едоков. Захвалили! банан банан банан
3 кольраби, 3 морковки, пучок зелёного лука. Помидоры черри и 3 свежих огурца. Получилось 15 порций.
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. мёда
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 20.10.2022 08:08 »



3 кольраби
2 моркови
100 г тыквы
2 красные луковицы
1 яблоко
помидоры черри и зелень для сервировки
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. мёда
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 03.11.2023 09:04 »

С такой заправкой любые овощи вкуснятина супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 18.12.2023 13:15 »

Очень вкусно! ням Вместо кольраби обычная капуста.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 18.01.2024 09:34 »

Народ захвалил! банан банан банан

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 12:37
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>