Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из тыквы  (Прочитано 3987 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.10.2019 08:53 »

Салат из тыквы



500 г тыквы (подготовленной)
100 г сладкого перца (по желанию)
100-150 г помидоров черри
1 яблоко 150 г
1 луковица 50 г
2-3 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
2 ст. л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
сухой чеснок, парика, карри
маленький пучок зелени
соль, перец

Лук нарезать тонкими перьями, яблоко тонкой соломкой. Влить уксус, перемешать, отставить.
Тыкву нарезать пластинками толщиной ~5 мм, а потом небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и тушить тыкву, помешивая, минут 5. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец (использовала замороженный), перемешать. Приправить и готовить до желаемой степени мягкости (тыква не должна превратиться в кашу!). Остудить.
Помидоры в зависимости от формы нарезать колечками или разрезать на 4 части. Смешать тыкву с мелко нарезанной зеленью, луком и яблоками, помидорами, полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Охладить салат и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан


Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 31.10.2019 16:27 »

Очень интересный вкус у салата. Оценил даже муж, который в принципе равнодушен к салатам.
Красивый вкусный осенний салат, рекомендую. Стеллочка, спасибо за рецепт!

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 08.04.2020 10:53 »

Салатик необычный и очень вкусный, с удовольствием вкусили  любовь



Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 19.01.2024 13:13 »

Очень вкусно! ням Добавила кукурузу.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 19.01.2024 16:27 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 04:58
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>