Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (33.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (66.7%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки запеченные с персиками  (Прочитано 2770 раз)
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 12117
Благодарили: 4606
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)

« : 31.01.2013 07:25 »

Куриные грудки запеченные с персиками

500 г куриного филе
соль, перец по вкусу
1 ст. л. растительного масла
травки-приправки
1 большой персик (консервированный, примерно 200 г)
2-3 зубка чеснока
1 ст. л. соевого соуса
70-100 г твёрдого сыра

Персики (без кожи) обсушить, нарезать кубиками, добавить очень мелко нарезанный чеснок, соевый соус, перемешать, отставить минут на 30.
Куриное филе нарезать ломтиками, обработать тендерайзером, смазать растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать приправами, выложить в форму для запекания.
Ложкой выложить на каждый кусок мяса персиковую смесь. Сыр тонко (толщиной 1-1,5 мм) нарезать и накрыть ломтиками сыра мясо.
Поставить форму в холодную духовку , включить температуру 200 °C (конвекция 180° С) и запекать 40 минут. Если сыр начнёт прихватываться слишком быстро, температуру уменьшить на 20 градусов.
Ароматное нежное мясо и очень вкусная подлива!  ням супер восторг


Записан
Кроша
Королева отчётов
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4559
Благодарили: 1658
Откуда: Россия, Московская обл.
Живите так, чтобы жизнь пиная Вас, сломала ногу :)


« Ответ #1 : 14.03.2013 10:47 »

Стеллочка, а сыр отменить мона смущение? Или он ещё и "крышечкой" для курочки служит, ну типа защищает последнюю от чрезмерной потери сока?

Стеллочка, грудку на ломти толщиной 1 см. покромсать намана будет смущение?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 12117
Благодарили: 4606
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)

« Ответ #2 : 14.03.2013 10:51 »

Иннуся поцелуй, без сыра сладко и скучно будет. плохо
Ломтики толщиной 1 см в самый раз.  да
Записан
Кроша
Королева отчётов
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4559
Благодарили: 1658
Откуда: Россия, Московская обл.
Живите так, чтобы жизнь пиная Вас, сломала ногу :)


« Ответ #3 : 14.03.2013 22:50 »

Ну я как и обещала смущение, с отчётиком-с реверанс:



Стеллочка
, потрясно ням, бесподобно восторг, просто вау ура!!!

От всех членов моего семейства и от меня в первую очередь любовь, большое-пребольшое тебе спасибо поцелуй любовь реверанс!!!

А за внутрифорумную рекламу у нас бан не предусмотрен  сомнения ?

В сочетании с любимым любовь ржаным хлебушком



 ум поотъедали напрочь swoon ням, надеюсь к утру всё устаканится ожидание... хохот

Записан
koziv
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3082
Благодарили: 1677
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 30.09.2013 10:01 »

Стеллочка, а свежий персик сюда не пойдет? У меня скучают 2 маленьких, а на сегодня как раз курицу запланировала, думаю, может эту? сомнения
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 12117
Благодарили: 4606
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)

« Ответ #5 : 30.09.2013 10:26 »

Ириша, конечно свежие пойдут. согласие Только шкурку с них сними.
Записан
koziv
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3082
Благодарили: 1677
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 01.10.2013 11:53 »

Ну, пришла с отчетом.  банан Это просто ресторанное блюдо, а готовится на раз-два вау Ну очень вкусно!!!!! ням Мясо просто нежнейшее, грудка редко такая сочная бывает! любовь Даже малые съели с удовольствием, правда персики выковыривали mosking  спасибо
Фото только в форме - голодные уже очень были все смущение
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.07.2014 20:05
>