Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с рыбой и сырной заправкой  (Прочитано 1338 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29788
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.12.2022 06:10 »

Как превратить минтай в осетрину. хихи

Салат с рыбой и сырной заправкой



200 г филе рыбы
огуречный рассол
соль по вкусу
50 г салатных листьев (использовала смесь)
30 г моркови
40 г сыра бри (любой сыр по вкусу)
Заправка:
50 г хорошей сметаны
15 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. тёртого пармезана (любого твёрдого сыра)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. очень мелко нарезанной зелени

Куски рыбы опустить в кипящий рассол и варить на медленном огне 5 минут. Рыбу извлечь из рассола, полностью остудить, разобрать на небольшие кусочки.



В салатнике смешать составляющие соуса. В три приёма добавить крупно нарезанные салатные листья, каждый раз перемешивая.
Добавить рыбу, нарезанный кусочками сыр, натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
P.S. Рыба была самая плебейская.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2024 10:06
Последние темы
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>