Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (100%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны с помидорами в духовке  (Прочитано 1740 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29790
Благодарили: 22269
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.09.2022 07:13 »

Баклажаны с помидорами в духовке



5 кружков баклажана
3 мини помидорчика 100 г
2 зубочка чеснока
щепотка сухого базилика
итальянские травы по желанию
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Помидоры нарезать дольками, посолить, посыпать травками, смешать с измельчённым чесноком, заправить растительным маслом, отставить.
Баклажаны нарезать ломтиками (можно вдоль, можно поперёк) толщиной примерно 1 см. Смазать ломтики с одной стороны растительным маслом и выложить смазанной стороной на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Сделать на баклажанах насечку в виде решётки. Выложить на ломтики помидоры, полить выделившимся соком.
Запекать в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180°С) духовке минут 15-20. Подавать, посыпав свежим базиликом и окропив оливковым маслом.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8602
Благодарили: 7953
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 04.10.2022 20:18 »

Я сначала з подозрением смотрела на этот рецепт. А тут нужно было использовать баклажан небольшой. Ну и помидорка была. И решила попробовать. Это невозможно вкусно, быстро и красиво! Уже и маму научила, она уже тоже пару раз готовила.

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29790
Благодарили: 22269
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2022 20:20 »

Я так рада, Ириша!  хлопать На здоровье всем едокам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2024 15:30
Последние темы
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>