Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (96.3%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из сельди с яйцом  (Прочитано 8175 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31667
Благодарили: 25236
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.04.2022 05:22 »
Закуска из сельди с яйцом



2 филе слабосолёной сельди 150-200 г
20 г сливочного масла комнатной температуры
20 г крем-сыра (или ещё 20 г сливочного масла)
20 г лука
1 яйцо вкрутую
по 0,5 ч.л. горчицы и сладкого соуса чили
2 ч.л. мелко нарезанной зелени

Масло, крем-сыр, натёртое на мелкой тёрке яйцо, горчицу, соус чили растереть в однородную пасту. Добавить зелень, перемешать, довести до вкуса.
Выложить массу на внутреннюю сторону филе, накрыть вторым филе, прижать. Завернуть сельдь в пищевую плёнку и хорошо охладить.



Минут за 30-40 до подачи вынуть из холодильника и нарезать ломтиками.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10250
Благодарили: 10393
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.06.2024 11:46 »
Вкуснейшая закуска! У меня немного расползалась начинка при нарезке. Но зато вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31667
Благодарили: 25236
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 02.06.2024 13:18 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.01.2026 08:07
Последние темы
Рулеты из лаваша к завтраку
18.01.2026 08:00
от Stern
Омлет с брынзой
18.01.2026 07:57
от Stern
Салат "Оливье"
18.01.2026 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.01.2026 07:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.01.2026 07:39
от Stern
Курица с беконом на овощной подушке
18.01.2026 07:34
от Stern
Индюшиная буженина
17.01.2026 15:02
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
17.01.2026 15:01
от Stern
Чиабатта с сыром раклет
17.01.2026 12:35
от Stern
Куриные бёдра жареные под чесночным соусом
17.01.2026 11:37
от Stern
Картошка жареная со сметаной
17.01.2026 11:36
от Stern
Коктейль «Облако»
17.01.2026 11:20
от Stern
Отбивные в сметанном маринаде
17.01.2026 11:02
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.01.2026 11:01
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
17.01.2026 10:58
от Stern
Холодец
17.01.2026 10:56
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
17.01.2026 09:08
от Stern
Суп "Харчо"
17.01.2026 09:07
от Stern
Бутерброды горячие с творогом и оливками
17.01.2026 07:38
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.01.2026 18:56
от NIZA
Коктейль «Беннет» (Bennett)
16.01.2026 11:03
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
16.01.2026 09:52
от Stern
Паштет печёночный с рисом
16.01.2026 09:51
от Stern
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
16.01.2026 09:30
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
16.01.2026 09:28
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
16.01.2026 09:28
от Stern
Сало в луковой шелухе
16.01.2026 09:15
от Stern
Винегрет
16.01.2026 09:13
от Stern
Тирамису с Аперолем
16.01.2026 09:12
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
16.01.2026 09:03
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
16.01.2026 09:02
от Stern
Пирог слоёный с шоколадной пастой и орехами
16.01.2026 07:32
от Stern
Торт без выпечки шоколадный «Мираж»
15.01.2026 22:47
от Stern
Тортилья с моцареллой в аэрогриле
15.01.2026 22:16
от Stern
Блинчики десертные
15.01.2026 21:32
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
15.01.2026 15:55
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
15.01.2026 15:54
от Stern
Макаронник в духовке ленивый
15.01.2026 15:21
от Stern
Желе "Птичье молоко"
15.01.2026 15:20
от koziv
Капуста кислая тушёная по-немецки
15.01.2026 11:00
от Stern
>