Курица в луковом соусе

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Курица в луковом соусе

« : 11.04.2022 07:22 »

Курица в луковом соусе

800 г куриных запчастей (я готовила голени)
приправа для курицы
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 большой зубок чеснока
1 луковица 100 г
200 мл светлого пива
1 ч.л. вкусной столовой горчицы
соль, перец

Бёдра или голени натереть приправой для курицы, солью, перцем. В глубокой сковороде разогреть растительное и сливочное масло, обжарить курятину со всех сторон до румяного цвета. В центр сковороды поместить расплющенный зубок чеснока и слегка подрумянить его с двух сторон.
В высокий стакан влить 100 мл пива, добавить горчицу, как попало нарезанный лук, пюрировать блендером. Влить оставшееся пиво, размешать. Влить соус в сковороду, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности минут 45. Минут за 15 до готовности довести соус до вкуса (соль, перец). Подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8582
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Хмельницкий

Курица в луковом соусе

« Ответ #1 : 15.04.2022 08:28 »

Очень вкусная курочка!!! Вкуснейший соус получился!!! Готовила в мульте.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Курица в луковом соусе

« Ответ #2 : 29.05.2022 19:14 »

Что-что, а пиво у меня никогда не пропадет весёлый

! Изумительно вкусная курочка восторг

! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно поцелуй


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7220
Благодарили: 6726
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Курица в луковом соусе

« Ответ #3 : 13.02.2023 10:16 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! ням


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1500
Благодарили: 1536
Откуда: Украина, Сумы

Re:Курица в луковом соусе

« Ответ #4 : 11.09.2023 07:58 »

Приготовила из куриного филе. Почему-то не захотелось лук измельчать, все равно очень вкусно. ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь


	Записан

Polochka

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

Re:Курица в луковом соусе

« Ответ #5 : 26.11.2023 12:17 »

Приготовила эту курочку))) Всегда хотела попробовать курицу в соусе с добавлением пива, но почему-то откладывала и не готовила. А очень зря!!! Вкусно, пикантно) Буду готовить ещё! Спасибо)


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Курица в луковом соусе

« Ответ #6 : 26.11.2023 12:57 »

Алёнушка, на здоровье вам, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать