Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тартар из говядины  (Прочитано 7051 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« : 15.01.2022 13:03 »
Этот конкретный рецепт придумал сын.



Вырезка говяжья - 500 гр

Маринад:
Дижонская горчица - 1 стол. ложка
Кетчуп - 1 стол. ложка
Оливковое масло - 3 стол. ложки
Вустерский соус - 1 стол. ложка
Лимонный сок - 1 ч.л.

Маринованные луковки - 5 шт (они размером с ноготь)
Корнишоны - 4 шт
Каперсы - горсть

Мелко порубить мякоть, смешать составляющие маринада и замариновать мясо на несколько минут.
Лук, каперсы и корнишоны также нарубить и добавить к мясу.
Пока маринуется говядина, пожарить тосты.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.12.2025 13:57
Последние темы
Крабсбургер XXL
28.12.2025 11:49
от Stern
Салат "Оливье"
28.12.2025 11:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.12.2025 11:27
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
28.12.2025 11:18
от Stern
Хала Рожденственская звезда
28.12.2025 10:17
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
28.12.2025 10:14
от Stern
Паштет из фасоли с брынзой
28.12.2025 09:46
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
28.12.2025 09:33
от Stern
Люля-кебаб по-домашнему
28.12.2025 09:05
от Stern
Картофель гриль в духовке
28.12.2025 08:43
от Stern
Кутя
28.12.2025 08:33
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
28.12.2025 08:04
от Stern
Котлеты с фасолью
28.12.2025 07:57
от Stern
Свиные рёбра в глазури в аэрогриле
27.12.2025 21:10
от Stern
Суп тыквенный с сыром фета
27.12.2025 21:07
от Stern
Пирог с яблоками из слоёного теста «Розанчик»
27.12.2025 16:00
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
27.12.2025 15:58
от Stern
Коктейль «Чёрный Манхэттен» (Black Manhattan)
27.12.2025 10:58
от Stern
Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)
27.12.2025 10:28
от Stern
Паста с чесноком
27.12.2025 10:26
от Stern
Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
27.12.2025 09:14
от Stern
Рыба с овощами
27.12.2025 09:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
27.12.2025 09:07
от sveta_3ay4ik
Пицца с колбасой и маринованными огурцами
27.12.2025 08:28
от Stern
Куриные бёдра в пиве в сковороде
27.12.2025 08:25
от Stern
Селёдочный форшмак с сухими грибами
27.12.2025 08:00
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
26.12.2025 22:07
от Stern
Дюрум - обед в лаваше
26.12.2025 22:06
от Stern
Торт без выпечки сливочно-фруктовый «Марфушенька-душенька»
26.12.2025 15:40
от Stern
Торт «Марс»
26.12.2025 15:37
от Stern
Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек
26.12.2025 13:38
от NIZA
Свиные рёбра "Украинская классика"
26.12.2025 12:34
от Stern
Помидоры солёные по рецепту свекрови
26.12.2025 12:29
от mylik.sv
Коктейль «Апероль с джином»
26.12.2025 12:09
от Stern
Капуста квашеная тушёная с грибами в сливках
26.12.2025 11:55
от Stern
Праздничное меню. Сборник.
26.12.2025 11:54
от Stern
Паштет мясной с яблоком
26.12.2025 10:20
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
26.12.2025 10:18
от Stern
Штоллен творожно-ореховый
26.12.2025 08:40
от Stern
Коктейль Виски сауэр
26.12.2025 08:39
от Stern
>