Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриный кебаб в духовке  (Прочитано 1987 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.01.2022 07:24 »

Куриный кебаб в духовке



400 г куриного фарша
1 луковица 75 г
20 г манной крупы
20 г густой сметаны
сухой чеснок, паприка
соль, перец
5 полосок бекона (нарезка)

Лук измельчить. Смешать фарш, лук, сметану, манку. Тщательно вымешать фарш, сильно отбить о дно миски. Сформовать 5 кебабов, накрыть, поставить на часок в холодильник. Надеть кебабаы на заранее замоченные в воде шпажки и обернуть каждый кебаб полоской бекона. Если бекона нет, просто смазать кебабы растительным маслом. Выложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать в предварительно разогретой до  температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке 30 минут, кждые 10 минут переворачивать на другой бок. Я запекала в пиццепечке.
Надеть на шпажки любые овощи (помидоры черри, свежие или маринованные огурчики, кусочки сладкого перца, маслины...) и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 28.02.2022 09:49 »

Очень вкусные кебабы, только без шпажек.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 28.02.2022 10:09 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 08:30
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>