Пицца «Цезарь»

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пицца «Цезарь»

« : 05.12.2021 08:37 »

Пицца «Цезарь»

200 г вашего любимого теста для пиццы
200 г куриного филе
150 г помидоров черри
75-100 г тёртой моцареллы
2-3 горсти салатных листьев (в идеале смесь)
Соус:
40 г густой сметаны
40 г майонеза
1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. без горки тёртого пармезана

Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 1 см и отбить через пищевую плёнку. С двух сторон посолить, поперчить, посыпать паприкой и сухим чесноком, смазать оливковым маслом. Накрыть мясо плёнкой и оставить на часок мариноваться.
В пиалочке венчиком смешать составляющие соуса.
Тесто раскатать в круг диаметром примерно 28 см. Смазать тесто соусом (3 ст.л. ложки), посыпать сыром. Мясо нарезать полосками, выложить на заготовку. Между кусочками мяса поместить помидоры - по внешнему кругу половинки, ближе к центру четвертинки.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой до температуры 220 °С (конвекция 200 °С) духовке минут 15.

В оставшийся соус вмешать пармезан. Салатные листья достаточно крупно порвать. Дальше есть два пути.
Можно выложить листья на готовую пиццу и полить соусом.
Можно смешать листья с оставшимся соусом и выложить на пиццу (я именно так и поступила).
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8580
Благодарили: 7915
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #1 : 07.12.2021 21:34 »

Это Цезарь, но без листьев. Дома не было даже пекинской капусты, а купить забыла. Остальное по рецепту. Часто делаю пиццу с филе куриным, но раньше всегда обжаривала. Теперь не буду. Так очень вкусно и с соусом... Просто мега вкусная пицца! С листьями обязательно попробую ещё!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8580
Благодарили: 7915
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #2 : 13.12.2021 20:17 »

У детей эта пицца без листьев сверху. Ну и сыр сверху, нам так вкуснее. Дети довольны!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8580
Благодарили: 7915
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #3 : 11.01.2022 21:46 »

А детям Цезарь без листьев сверху. Тоже полюбили они такую начинку.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8580
Благодарили: 7915
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #4 : 17.01.2022 12:33 »

В этот раз уже прямо все по рецепту... Ну очень мне вкусно с листьями!!! Девочки просто без салата ели...


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #5 : 25.01.2022 21:30 »

Готовила из того, что было. mosking

Капуста пекинка, болгарский перец и зелень из морозилки. Курицы не было, вместо нее колбаса. Сначала испекла основу с соусом и сыром, а потом уложила сверху колбасу и "салат". Дети заценили! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1204
Благодарили: 1271
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #6 : 12.02.2022 19:53 »

Шикарная пицца восторг

Пекла три выходных подряд. Наконец-то нашелся рецепт который перебил любимую ребенкину пиццу с колбасой. Эта гораздо полезнее и вкуснее. Он даже с помидорами примирился. Делала все по рецепту. Вкуснятина хочу

Спасибо


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8580
Благодарили: 7915
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #7 : 14.03.2022 21:08 »

Делала детям с мяском, кукурузой и перцем. Дети счастливы!


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1204
Благодарили: 1271
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #8 : 21.03.2022 22:29 »

На мой взгляд это самая вкусная пицца из всех мной попробованных. Пекла ребенку на ДР из шести пицц две эти, не осталось ни кусочка. Очень вкусно . Спасибо цветок


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #9 : 06.10.2022 08:47 »

Пекла на работе. Народ в экстазе! банан


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1204
Благодарили: 1271
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #10 : 19.03.2023 14:42 »

у ребенка ДР, и снова пиццерия открыта хихи

Эта пицца, как обычно, в ассортименте
Вытягивая из духовки, подумала, что нужно любимого мужчину ей как-нибудь накормить
Это очень изыскано и вкусно восторг

Фото не не успела, но она ничем не отличается от предыдущей глазки

Спасибо за чудесный рецепт цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #11 : 16.03.2024 11:35 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пицца «Цезарь»

« Ответ #12 : 16.03.2024 12:10 »

На здоровье вам, Ленчик пожалуйста

и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать