Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из оливок с кукурузой  (Прочитано 2128 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29788
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.04.2021 08:36 »

Идея с YouTube.

Закуска из оливок с кукурузой



1 баночка оливок 330/170 г
1 луковица 100 г
100 г консервированной кукурузы
25-50 г сладкого перца (использовала замороженный)
1 ст.л. перечной пасты (можно заменить томатной пастой)
1 ст.л. вкусного кетчупа
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. растительного масла
по щепотке сухих тимьяна, эстрагона
соль, перец

Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до мягкости. Оливки обсушить, разрезать поперёк на три части, всыпать в сковороду, перемешать. Добавить перец, нарезанный мелкими кубиками, тушить, помешивая, до выпаривания жидкости. Добавить кукурузу, перемешать. Заправить перечной пастой, кетчупом, соусом чили, пермешать. Влить 100 мл воды, перемешать, тушить до выпаривания жидкости. Довести до вкуса (соль, перец, возможно сахар). Охладить и подавать. Против чеснока никаких возражений.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 06.10.2021 15:23 »

Очень необычная, непривычная, но на удивление пикантная закуска!
Нам было вкусно! Буду готовить еще однозначно!!!

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2024 09:52
Последние темы
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>