Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка в духовке «Звёздная»  (Прочитано 2169 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29774
Благодарили: 22252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 12.04.2021 07:49 »
Рецепт из серии «Так тоже можно!».  улыбка

Картошка в духовке «Звёздная»



6 небольших округлых картофелин
1 ст.л. растительного масла
по 0,5 кофейной ложечки паприки и сухого чеснока
пажитник, перец, соль
Соус:
50 г густой сметаны
1 зубчик чеснока
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. мелко нарезанной зелени
соль по вкусу

Смешать растительное масло со специями.
Картофель очистить, поместить между двумя карандашами (или палочками, или черенками деревянных ложек). Надрезать, не прорезая насквозь, «звёздочкой» на 8 долек. Окунуть каждую картофелину в масло, остатки размазать по картошке. Слегка «раскрыть» картошку, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и ещё немного полить растительным маслом.

 
 
Запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке до готовности около часа. Я подложила на противень через 30 минут котлеты.
Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса и подавать картошку с соусом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8594
Благодарили: 7940
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.04.2021 20:03 »
Очень вкусная картошечка! И совсем отличается почему-то от почтифри. Я детям на противне делала фри, а для себя рядом положила эту звёздную. Вроде всё то же, а на вкус другая. Соус обалденный! А все вместе просто 5 баллов!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8594
Благодарили: 7940
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 13.05.2021 19:38 »
А себе звёздную сделала. Опять же у мужа осталась купленная вроде в Германии. Какая же она вкусная, наша хуже печется. Эта мягусенькая, маслянистая прямо. Ну очень вкусно!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29774
Благодарили: 22252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 05.12.2021 07:14 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 07:30
Последние темы
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2024 06:11
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
Брускетта с соусом песто и шампиньонами
21.04.2024 20:07
от Stern
Бутерброды «Капрезе»
21.04.2024 20:04
от Stern
Соус ягодный
21.04.2024 19:07
от Stern
Соус ванильный
21.04.2024 12:35
от Stern
Яичница на картофельной основе
21.04.2024 12:34
от Stern
Вафли кабачковые с сыром
21.04.2024 12:13
от Stern
Давайте знакомиться!
21.04.2024 10:23
от Stern
Коктейль «Есения»
21.04.2024 10:06
от Stern
Икра свекольная пикантная
21.04.2024 09:18
от Stern
>