Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с яблоками, сухариками и сыром  (Прочитано 2090 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.10.2020 12:18 »

Салат с яблоками, сухариками и сыром



70 г листьев зелёного салата
1 яблоко 100 г
1 красная луковка 40 г
1 зубочек чеснока
4 ломтика бекона, нарезка 50 г
1 ломтик хлеба для тостов
50 г сыра горгонзола (бри, вкусная брынза...)
Заправка:
40 г оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зёрнами
2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамический)

Лук нарезать как можно мельче кубиками и перетереть со щепоткой сахара и соли. Венчиком (!) смешать составляющие заправки. Добавить к заправке лук, перемешать.
Бекон обжарить до румяной корочки, остудить, нарезать полосками. В вытопившемся жире обжарить хлеб, остудить, натереть чесноком, нарезать мелкими кубиками.
Вымытые и высушенные листья салата порвать произвольными кусочками.
Яблоко нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, пермешать с салатом. Полить салат заправкой, перемешать.
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Выложить салат на тарелку, посыпать сыром, сухариками и беконом.
Полноценный обед на двоих. супер Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 14.01.2021 12:37 »

Стеллочка! Принимай отчёт от нашего мальчика, принимали подругу в гости и он расстарался!  весёлый Только яблоки заменил на черри



Очень вкусно! Все были в восторге!  ням ням ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 20.01.2021 07:08 »

Светуля, на здоровье всем едокам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 21:04
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>