Панкейки творожные с мёдом

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29740
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Панкейки творожные с мёдом

« : 13.12.2020 12:11 »

Панкейки творожные с мёдом

80-100 г пастообразного творога
50 г густой сметаны
1 ст.л. жидкого светлого мёда
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
125 мл молока
~ 100 г муки
5 г разрыхлителя 0,5 ч.л.
Начинка по желанию: повидло, творог с ванильным сахаром, нутелла, тушёные яблоки...

Смешать венчиком творог, соль, сметану, мёд, ванильный сахар, яйцо, молоко. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до исчезновения комочков. Консистенция теста как на тонкие оладьи. Дать тесту постоять минут 10.
Сковороду с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и разогреть. Наливать тесто по столовой ложке, формируя круглую лепёшку. Как только на поверхности появятся сквозные отверстия, перевернуть панкейк и жарить буквально секунду. Снять со сковорды, намазать начинкой, оставляя 1 см по краю свободным. Накрыть вторым панкейком (второй, более светлой стороной) и сильно слепить края. Получится такой себе пирожок.
Если начинка не предполагается, жарим панкейки как обычно. Я жарила на электрической блиннице.
Вкусно до одури! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #1 : 23.12.2020 16:52 »

Какие же это вкусные панкейки, нежные, воздушные. хочу

Если с прослойкой, то настоящие пирожные наверное. Жарила на сухой сковороде, ела со сметаной. ням

Стеллочка, огромное спасибо за рецепт. любовь


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #2 : 26.12.2020 11:13 »

Сегодня опять готовила панкейки, мне они очень понравились, накормила мужа.
Стеллочка, спасибо за рецепт. любовь

, очень вкусно.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #3 : 20.09.2021 06:52 »

Как же я люблю эти панкейки,они такие нежные! супер

Стеллочка,спасибо дорогая за вкусный завтрак любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9360
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #4 : 29.12.2022 12:14 »

Рецепт как специально для меня! восторг

Холодильник подчистила, всё остатки пристроила, получился вкусный завтрак практически из ничего. ням

Стеллочка, спасибо огромное! восторг

Вкусно!


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3291
Благодарили: 2902
Откуда: Украина, Сумы

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #5 : 08.04.2023 08:19 »

Вкуснейшие панкейки супер

Спасибо, Стеллочка любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9360
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #6 : 14.08.2023 12:18 »

Сказочные панкейки восторг

Заценили все без исключения ням

Даже те, кто на ПП, задвинули свои принципы куда подальше подмигивает


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3291
Благодарили: 2902
Откуда: Украина, Сумы

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #7 : 10.12.2023 09:05 »

Чудесный рецепт для пристраивания остатков супер

Спасибо, Стеллочка, вкусно любовь


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3291
Благодарили: 2902
Откуда: Украина, Сумы

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #8 : 12.03.2024 08:07 »

По заказу мужа ложка

Спасибо, Стеллочка, вкусно любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29740
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Панкейки творожные с мёдом

« Ответ #9 : 12.03.2024 08:11 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать