Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс пряный из манки по-старорусски с отрубями и ростками  (Прочитано 3546 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 16:34 »

КЕКС ПРЯНЫЙ ИЗ МАНКИ ПО-СТАРОРУССКИ С ОТРУБЯМИ И РОСТКАМИ

По мотивам рецепта от Чучелки "Кекс манный с медом и куркумой"

Манка Беловодье по-старорусски с отрубями и ростками - 230 г
Мука цельная ЗА 80 г
Разрыхлитель 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Стевия 1/2 ч.л.
Ванилин 1 г
Куркума 1 ст.л.
Кардамон 1/3 ч.л.
Перец белый 1/8 ч.л.

Мед растопленный 1 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Кефир 0% 220 г
Творог 0% (плотный из пачки) 80 г (если мягкий, добавить 2 ст.л. муки)
Имбирь свежий тертый 3 см
Клюква сушеная 1/2 ст.
Орехи (пекан, млжно любые) 1/2 ст.

Смешать сухие и влажные ингридиенты, соединить. Выпекать при 200С, готовность можно проверить лучинкой.

Получился очень вкусный кекс с приятным необычным запахом и вкусом, именно пряный. Семья не сильно любит пряности. Но уже второй кекс со свежим имбирем - на "ура" (y)

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.04.2024 07:38
Последние темы
Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>