Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с кольраби и тыквой  (Прочитано 2667 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29375
Благодарили: 21518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.11.2020 08:04 »

Салат с кольраби и тыквой



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
2 маленькие кольраби
1 пучок зелёного лука
2 больших сладких перца
250 г тыквы
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
1 ст.л. лимонного сахара
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Салат айсберг или капусту тонко нашинковать. Кольраби и тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Лук нарезать тонкими колечками, сладкий перец тонкой соломкой. Смешать овощи. Не солить!
Составляющие заправки взбить блендером, довести заправку до вкуса.
Разложить овощи по тарелкам, полить заправкой и подавать.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29375
Благодарили: 21518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 03.12.2020 08:12 »

Салат романо, вместо тыквы морковь, перца 500 г.
Народ захвалил! ням восторг хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29375
Благодарили: 21518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 14.04.2022 08:06 »

Один из любимых салатов моих едоков. Захвалили! банан банан банан
3 кольраби, 3 морковки, пучок зелёного лука. Помидоры черри и 3 свежих огурца. Получилось 15 порций.
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. мёда
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29375
Благодарили: 21518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 20.10.2022 08:08 »



3 кольраби
2 моркови
100 г тыквы
2 красные луковицы
1 яблоко
помидоры черри и зелень для сервировки
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. мёда
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3028
Благодарили: 2494
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 03.11.2023 09:04 »

С такой заправкой любые овощи вкуснятина супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29375
Благодарили: 21518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 03.11.2023 09:37 »

На здоровье вам, Надюша! пожалуйста Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2023 03:00
Последние темы
Тефтели "Ёжики"
28.11.2023 12:24
от Stern
Омлет с капустой
28.11.2023 06:50
от Stern
Омлет с брынзой
27.11.2023 09:27
от Stern
Пунш кофейный
26.11.2023 11:32
от Stern
>