Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с кольраби и тыквой  (Прочитано 1551 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.11.2020 08:04 »

Салат с кольраби и тыквой



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
2 маленькие кольраби
1 пучок зелёного лука
2 больших сладких перца
250 г тыквы
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
1 ст.л. лимонного сахара
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Салат айсберг или капусту тонко нашинковать. Кольраби и тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Лук нарезать тонкими колечками, сладкий перец тонкой соломкой. Смешать овощи. Не солить!
Составляющие заправки взбить блендером, довести заправку до вкуса.
Разложить овощи по тарелкам, полить заправкой и подавать.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 03.12.2020 08:12 »

Салат романо, вместо тыквы морковь, перца 500 г.
Народ захвалил! ням восторг хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 14.04.2022 08:06 »

Один из любимых салатов моих едоков. Захвалили! банан банан банан
3 кольраби, 3 морковки, пучок зелёного лука. Помидоры черри и 3 свежих огурца. Получилось 15 порций.
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. мёда
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.09.2022 23:28
Последние темы
Чизкейк с тыквой
30.09.2022 12:09
от Stern
Картофель Шато
28.09.2022 18:51
от Stern
Икра тыквенная
28.09.2022 14:06
от Stern
Примите СМС!!!
28.09.2022 07:25
от Stern
Кекс сырный
28.09.2022 05:58
от Stern
Печенье на кефире
27.09.2022 20:51
от Stern
>