Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат чисто луковый  (Прочитано 11240 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29775
Благодарили: 22253
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.12.2010 20:39 »
Салат чисто  весёлый луковый

Это совсем простой салатик, который очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Рецепт бабулин.

Небольшие луковицы шинкуем тонкими кольцами и опускаем в маринад - тёплая вода с уксусом и сахаром. Время маринования зависит от остроты лука. Здесь всё по вкусу. Лук должен быть полностью покрыт водой - это главное. Я маринад пробую. Он должен иметь приятный кисло-сладкий вкус.
Самые приблизительные пропорции: на 500 мл воды 2 ч.л. сахара, 3 ст. л. уксуса.
Затем откидываем лук на дуршлаг. Когда вода полностью стечёт, заправляем салат.

Варианты заправок.
1. Майонез
2. Душистое подсолнечное масло и чуть уксуса и сахарку.
3. В блендере или миксером взбить сметану, горчицу, кетчуп.
Записан
lisenok

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 173
Благодарили: 296
Откуда: Украина, Харьков
Kenwood KM020, Braun Combimax K 700
« Ответ #1 : 20.02.2011 02:09 »
А вот и я с отчетиком. Муж назвал салатик "Антигриппин", я же в свою очередь его немножко украсила перчиком.
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254
« Ответ #2 : 12.03.2012 15:28 »
Cтеллочка, попробовали твой вариант этого салата! Нам очень понравилось супер Раньше я просто обдавала лук горячей водой и заправляла майонезом. А после маринования ГОРАЗДО вкуснее ням
Извини, без фото в этот раз, у нас тут лазарет опять
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 10.01.2015 22:47 »
 Стеллочка, сегодня в фейсбуке  :girl_haha:увидела этот салатик. В целях профилактики гриппа решила его приготовить. профи
Заправку сделала из майонеза, сметаны, кетчупа и горчицы.  ням
Было очень вкусно и полезно! спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 21.03.2020 10:42 »
С растительным маслом, сахаром и уксусом. ложка хочу ням



На гарнир к Картофельному шашлыку. супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 09:11
Последние темы
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2024 06:11
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
Брускетта с соусом песто и шампиньонами
21.04.2024 20:07
от Stern
Бутерброды «Капрезе»
21.04.2024 20:04
от Stern
Соус ягодный
21.04.2024 19:07
от Stern
Соус ванильный
21.04.2024 12:35
от Stern
Яичница на картофельной основе
21.04.2024 12:34
от Stern
Вафли кабачковые с сыром
21.04.2024 12:13
от Stern
>