Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из огурцов с луком и перцем  (Прочитано 4496 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.03.2020 07:54 »

Салат из огурцов с луком и перцем



На 2 порции:
1 салатный огурец 400 г
1 красная луковица 50 г
1 крошечный горький перчик или 100 г сладкого перца
2 ст.л. мелко нарезанной кинзы
горсть крупно нарезанного жареного арахиса
Заправка:
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. рапсового или соевого масла
1 ч.л. кунжутной пасты или кунжутного масла
0,5 ст.л. жидкого светлого мёда
1 ч.л. натёртого на мелкой тёрке имбиря или щепотка сухого
молотый чёрный перец или перец чили по вкусу

Венчиком смешать в миске составляющие заправки. Добавить к заправке кинзу, перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить в миску, перемешать. Горький или сладкий перец тонко нарезать, добавить в миску, перемешать. Огурец очистить, разрезать вдоль пополам, выскрести сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, добавить в миску, перемешать.
Посыпать салат поджаренными орешками и подавать.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #1 : 23.03.2020 13:52 »

Стеллочка, а можно вместо кинзы петрушку? А то муж к кинзе специфически относится и она у меня не водится. А ещё вместо рапсового масла какое лучше арахисовое или из виноградных косточек?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 23.03.2020 13:54 »

Жанночка, конечно можно петрушку.  согласие Я бы арахисовое масло взяла (из виноградных косточек не пробовала).
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #3 : 23.03.2020 14:00 »

А оно, Стеллочка, рафинированное и практически безвкусное. Покупаю потому, что вроде как, полезнее всего жарить. Возьму арахисовое.
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #4 : 24.03.2020 06:55 »

Стеллочка, вкуснаААА, красивААА и полезнААА (особенно для талии).
Похоже, я подсела на твои заправки согласие

 спасибо спасибо  любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 29.06.2021 20:10 »



Вкусно! восторг супер
Я еще помидорку добавила и вагон зелени дачной. Про орехи забыла. краснеет
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 24.04.2022 22:10 »

Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #7 : 07.07.2022 15:44 »

Вкусный салатик, впрочем как всегда
 спасибо

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 07.07.2022 15:48 »

Светик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


 


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:53
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>