Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (9.1%)
Испек(ла), буду повторять. - 20 (90.9%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи на кефире с подогревом  (Прочитано 7395 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.10.2019 08:26 »

Оладьи на кефире с подогревом



1 большое яйцо
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
250 мл кефира
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч. л. соды
~ 300 г муки

Яйцо взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить хорошо тёплый кефир, растительное масло, взбить. Всыпать 150 г муки, взбить. Добавить соду, взбить. Постепенно всыпАть муку до получения очень густого теста - с ложки сползает медленно, приходится пальцем помогать. Больше тесто не перемешивать! Дать тесту отдохнуть минут 20-30 на столе и жарить оладьи в разогретом растительном масле, набирая тесто ложкой с краю. При желании можно вдавить в тесто ломтики яблока (что я и сделала).



Из половины порции получилось 10 оладьев.



Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 27.10.2019 10:46 »

Ты читаешь  мои мысли поцелуй, дорогая. Такие нежные пышечки получились восторг восторг
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй, очень вкусно. ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 21.04.2020 09:45 »

Блинчики надоели, переходим на оладушки.  смех
Стеллик, не могли остановиться! ложка хочу ням

Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #3 : 28.04.2020 16:00 »

Спасибо, вкуснющие.  цветок
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #4 : 30.04.2020 12:06 »

Решила я сегодня изменить Оле маме Сони  дразнилка



Едоки одобрили  супер  спасибо
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #5 : 10.09.2020 17:13 »

Спасибо за вкусный завтрак! Вкусные оладушки получились!

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #6 : 05.12.2021 09:09 »

И снова я)
Спасибо за вкусный завтрак, нам с дочей очень вкусно было!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #7 : 14.05.2022 09:05 »

Опять поступил заказ на оладушки. подмигивает
Ну, должно же быть какое-то разнообразие! усмешка Хоть рецепты меняю. усмешка
Так вкусно получилось! ням восторг

Записан
zorry
Архивариус
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 181
Благодарили: 200
Откуда: Васильков, Киевская область

« Ответ #8 : 13.05.2023 17:27 »

Отличный получился завтрак! Пушистые, высокие, румяные -  самое то утречком. В одну часть вдавила по паре кусочков сыра, остальные без начинки, которые ели кто во что горазд: сметана, колбаса, варенье. Они и с пылу с жару вкуснотища, и остывшие хороши. Стеллочка, такой славные рецепт, спасибо просьба



Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 448
Благодарили: 279
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #9 : 15.05.2023 19:41 »

Почну з каяття краснеет  По-перше замість яйця, додала два жовтка смущение. По-друге замість олії, додала ложку домашніх вершків смущение це історія про "ні туди, ні сюди" весёлый
Оладки вийшли пухкенькі, а на смак як здобні булочки  ням  Вже заварила собі цікорій з вершками і п'ять оладків, як і не було смущение
Стелочко, дякую за твої слова "не вистачає смаку" тепер буду його додавати супер
Дякую  любовь поцелуй цветок





Записан
zorry
Архивариус
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 181
Благодарили: 200
Откуда: Васильков, Киевская область

« Ответ #10 : 29.06.2023 13:34 »

Эти оладушки с ягодами - просто идеальная пара. Обожаю! Жаль, что клубника отходит уже, но точно буду экспериментировать с малиной и голубикой. улыбка

Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 448
Благодарили: 279
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #11 : 15.08.2023 14:42 »

Стелочко, на цей раз твої оладки були в ролі шуликив супер ,готувала з розрахунку 400мл кефіру, ну і без белків смущение два жовтка подмигивает
Заправка медово-макова супер
Дякую  любовь восторг цветок тепер обов'язково додаю смаку супер Удачи! восторг

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #12 : 15.08.2023 15:13 »

Шулики - так шулики, я не проти!  хихи
На здоровʼя всім, хто куштував, Наталочко пожалуйста та дякую за звіт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 02:15
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>