Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлыки из печени с салом  (Прочитано 581 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 23818
Благодарили: 13896
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 19.05.2019 06:34 »

Шашлыки из печени с салом



На 2 шпажки:
200 г говяжьей печени
50 г солёного сала с чесноком
Маринад:
2 ст.л. густого домашнего йогурта (сметана, кефир, молоко)
сухой чеснок, паприка
соль, перец

В мисочке смешать составляющие маринада. Печень промыть, обсушить, удалить плёнки, нарезать на кусочки размером примерно 3х3 см. Опустить печень в маринад, перемешать, накрыть. Оставить как мининум на час мариноваться.
Замочить деревянные шпажки в воде.
Сало нарезать ломтикми толщиной примерно 3 мм.
Нанизать сало и кусочки печени на шпажки, начинать и заканчивать салом. Поджарить на мангале или на любом виде гриля.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.04.2020 06:15
Последние темы
Винегрет
08.04.2020 17:41
от Stern
Салат из тыквы
08.04.2020 10:55
от Stern
Оладьи сдобные
07.04.2020 18:04
от Stern
Беляши
07.04.2020 17:54
от Stern
Кекс дешёвый
06.04.2020 14:25
от Stern
>