Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые постные с отрубями  (Прочитано 1282 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23513
Благодарили: 13363
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 19.04.2019 06:01 »

Кабачковые оладьи постные с отрубями



1 молодой цуккини 375 г
1 луковица 75 г
1 ч.л. соли
сухой чеснок, пажитник, паприка, перец
50 г овсяных отрубей
50 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Добавить измельчённый лук, специи, перемешать. Всыпать отруби, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться достаточно густым - с ложки самостоятельно не стекает, приходится помогать пальцем. Дать тесту отдохнуть 20 минут и жарить оладьи в разогретом растительном масле до румяной корочки. Выложить оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
У меня получилось 10 больших оладьев.
Цуккини сок практически не выделяют, если готовите с кабачками, то оставьте подсоленные кабачки постоять до выделения сока и сок слейте.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6881
Благодарили: 3786
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 03.07.2019 12:15 »

Бомбезные оладушки .... ням супер восторг У меня кабачки обычные,с цуккини будет ещё бомбезнее  mosking



Товарищи постящиеся,ЗОЖ-ники ,ПП-шники и просто любители вкусно покушать,уверяю вас...теряете время  подмигивает
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4411
Благодарили: 2506
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 10.07.2019 15:23 »



Это очень вкусные оладушки! ням супер
К ним отлично подошел этот соус.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2020 21:05
Последние темы
Рулет Мимоза
25.01.2020 13:39
от Stern
Пиццепечка
25.01.2020 13:20
от mylik.sv
Салат с печенью
23.01.2020 17:30
от Stern
Суп "Харчо"
23.01.2020 14:24
от Stern
Винегрет
23.01.2020 11:28
от Stern
>