Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты фасолевые постные  (Прочитано 4385 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.03.2018 07:32 »

Котлеты фасолевые постные



250 г отварной фасоли (использовала красную фасоль из банки)
1 луковица 60 г
по 25 г тёртой моркови и сельдерея
25 г молотых в муку овсяных хлопьев
25 г молотых орехов (или ещё 25 г овсяных хлопьев)
2 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, по щепотке сухих базилика и орегано
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло

Фасоль, промыть, тщательно обсушить. 1/4 луковицы нарезать как можно мельче, добавить к фасоли. Оставшийся лук мелко нарезать и припустить в минимально возможном количестве растительного масла с морковью и сельдереем до золотистого цвета. Добавить зажарку и специи к фасоли, измельчить всё вместе блендером. Вмешать зелень, орехи, овсяную муку. Сформовать котлеты, запанировать в сухарях и оставить под пищевой плёнкой как минимум на 30 минут. Жарить котлеты в разогретом растительном масле.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
На фото Бургеры вегетарианские фасолевые со свеклой.

Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #1 : 07.04.2019 23:33 »

Очень вкусно, спасибо за рецепт.

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.04.2019 07:49 »

Ура!  ура Я знала!  хлопать

Бубуся, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 00:16
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>