Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с помидором и авокадо  (Прочитано 8126 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.04.2017 10:04 »

Куриные грудки с помидором и авокадо



На две порции:
1 куриная грудка 200 г  - 4 небольшие отбивные
половинка авокадо
1 помидор
4 тоненьких ломтика сыра фета или брынзы
4 тоненьких ломтика сыра гауда
соль, перец, сухой чеснок

Куриную грудку разрезать наискосок на 4 отбивные. Отбить мясо через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молотка или ковшиком с толстым дном. Отбивные посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком.
Авокадо очистить, удалить косточку, половинку нарезать поперёк ломтиками толщиной 0,5 см. Помидор нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Оба вида сыра нарезать как можно тоньше.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и поджарить отбивные с одной стороны до румяного цвета. Перевернуть. На поджаренную сторону быстро выложить по ломтику помидора, авокадо, брынзы, гауда. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и готовить до расплавления сыра.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
Вторая половинка авокадо ушла в салат: 3 шт. зелёного лука, 6 больших редисок, половинка авокадо, рукола, оливковое масло, бальзамический крем.
Авокадо можно заменить колечками кабачка (поджаренными или запеченными).
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 14.05.2017 12:31 »

Вкусно до безобразия! И очень быстро! Мои гости были в восторге, сказали, что лучше, чем в ресторане!


Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #2 : 14.08.2017 14:51 »

В этот раз без авокадо, только с помидорами и  с сыром, но все равно получилось очень вкусно!
Жаль, что рецепт обходят стороной, это блюдо обычный обед превращает в праздник!
(Фото нет, не успела, торопились уезжать)
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 15.08.2017 23:16 »

Девушки, дорогие, так аппетитно расписали, что я побежала готовить. У меня без авокадо, только с помидоркой. Верхний сыр расплавился полностью, наверно слишком тонкий кусочек отрезала смущение Сама не пробовала, но мои мужчины сказали очень вкусно и просили передать спасибо поцелуй.
Стеллочка, спасибо большое за еще одно  чудесное блюдо  поцелуй поцелуй любовь. Ты всегда помогаешь быстро и вкусно накормить. согласие

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 16.08.2017 07:16 »

На здоровье вам всем, Ленчик  пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь

Леночка, а ты в следующий раз колечки кабачка вместо авокадо возьми.  супер
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #5 : 09.07.2018 09:13 »

Про кабачки не догадалась, бо готовила по памяти. Но тем не менее получилось вкусно, гости остались довольны!
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #6 : 05.11.2018 06:49 »

У меня были огромные отбивные. Каждая из 1 филе.
На сковородку помещались только 2 шт. Вторую порцию меня отговорили жарить. Вполне хватило нам по половинке.
Вкусно. Впервые ела горячий авокадо.
Спасибо, Стелла, за новый рецепт в моей копилочке.

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #7 : 28.05.2019 19:28 »

Воскресный дачный обед.
Не знаю, что за чуднОй цвет получился у запеченной картошки хихи но была она гораздо красивее  ложка
А грудки как всегда, сплошное объедение:
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 28.05.2019 19:30 »

На здоровье вам, Цветик  пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 14:56
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>