Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рогалики из песочного теста  (Прочитано 5585 раз)
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 451
Благодарили: 283
Откуда: Україна
Миколаїв
« : 19.11.2015 13:31 »
 
         Сметана - 200 гр
         Яйцо - 1 шт
         Сахар - 1 ст. л.
         Растительное масло - 1 ст. л.
         Водка - 1 ст. л.
         Ванильный сахар - 1 пакетик
         Соль - щепотка (пользуюсь солью "Экстра")
         Мука - 400 гр
         Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
         Сливочное масло или маргарин - 200 гр

 Смешиваем сметану, яйцо, сахар, раст.масло, водку, ванильный сахар,соль и отставляем. На рабочую поверхность просеиваем муку и выкладываем на неё масло или маргарин, рубим ножом, а затем немного руками, получается крошка. В луночку крошки выливаем жидкую часть и быстренько вымешиваем тесто, если нужно добавляем муку. Но тесто должно быть мягенькое, отправляем его на часик в холодильник. Тем временем готовим любимую начинку.
  Тесто раскатываем толщиной 2-3 мм, формируем рогалики с начинкой и выпекаем при температуре 190-200 °С 15-20 мин. Тесто в итоге нежное, хрустящее, вкуснючее восторг

Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #1 : 20.11.2015 21:16 »

Наташа спасибо! цветок Рогалики очень вкусные ням
Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 451
Благодарили: 283
Откуда: Україна
Миколаїв
« Ответ #2 : 20.11.2015 22:57 »
Галочка, а какие же они румяные, красивые, аппетитные. ням  восторг СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за пробу, за отзыв и такое чудесное фото  любовь Пусть вам будет в удовольствие и на благо здоровья пожалуйста
 А с какой начиночкой?
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #3 : 21.11.2015 11:51 »
Наташа спасибо! краснеет
Начинка варёная сгущёнка и пластовой мармелад.
Со сгущёнкой всем понравилось больше.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 06:27
Последние темы
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2024 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.04.2024 06:29
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Лечо
16.04.2024 22:08
от sveta_3ay4ik
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
Куриные крылышки в духовке
16.04.2024 10:43
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
16.04.2024 10:42
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
16.04.2024 09:20
от Stern
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
16.04.2024 09:19
от Stern
Пирог с вишней
16.04.2024 08:29
от Кобейка
Сырники с морковью и яблоками
16.04.2024 07:45
от Stern
Холодец
16.04.2024 07:41
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
16.04.2024 07:34
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
16.04.2024 07:33
от Stern
>