Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Коктейль из тунца и авокадо  (Прочитано 7091 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29767
Благодарили: 22249
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.12.2010 07:24 »
Рецепт из телепередачи готовит Тим Мэльцер

Коктейль из тунца и авокадо

150 г свежего тёмного тунца (прекрасно подойдёт лосось или сёмга)
1 спелый авокадо
80 г стеблей сельдерея
4 ст. л. сока лайма
200 г красных помидоров
1 ч. л. мёда
2 ст. л. оливкового масла
соль,перец
листики кинзы, петрушки или сельдерея для украшения

Свежую рыбу нарезать мелкими кубиами (0,5 см), полить 3-мя стол. ложками сока лайма, хорошо перемешать.
Авокадо очистить, нарезать кубиками (0,5 см), добавить к рыбе, посолить, поперчить, посахарить, перемешать.
Стебли сельдерея очистить от грубой кожи, очень мелко нарезать (порубить), добавить к рыбе с авокадо, перемешать.
Помидоры натереть на тёрке (кожица останется у вас в руке), добавить к полученному томату оливковое масло, мёд,1 стол. ложку сока лайма, размешать.
В 4 креманки разложить рыбу с авокадо, полить томатом и поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей украсить листиками зелени. Подавать с поджаренным белым хлебом.
Мы ели с Лепёшками из манки на сковороде . Мой муж, который рыбу практически не ест, умял за милую душу сразу две порции.  весёлый
Если боитесь есть сырую рыбу, приготовьте её так, получится не хуже.  ням
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 08.03.2021 13:39 »
Этот удивительный рецепт ждал своего часа долго, видимо пока я не разула глаза   хохот
У меня из лосося. Очень вкусно!  ням ням ням  Как-то на моем фото рыбу из-под авокадо не очень видно, но там все по рецепту!  глазки


Очень вкусно нам было!  ням ням ням Спасибо, Стеллочка! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29767
Благодарили: 22249
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.03.2021 14:11 »
Светуля, такой сюрприз! вау восторг хлопать
На здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.04.2024 09:55
Последние темы
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:51
от NIZA
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:42
от NIZA
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.04.2024 05:51
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.04.2024 05:49
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
Брускетта с соусом песто и шампиньонами
21.04.2024 20:07
от Stern
Бутерброды «Капрезе»
21.04.2024 20:04
от Stern
Соус ягодный
21.04.2024 19:07
от Stern
Соус ванильный
21.04.2024 12:35
от Stern
Яичница на картофельной основе
21.04.2024 12:34
от Stern
Вафли кабачковые с сыром
21.04.2024 12:13
от Stern
Давайте знакомиться!
21.04.2024 10:23
от Stern
Коктейль «Есения»
21.04.2024 10:06
от Stern
Икра свекольная пикантная
21.04.2024 09:18
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
21.04.2024 09:13
от NIZA
Паста или рис с маринованными огурцами
21.04.2024 07:23
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
21.04.2024 07:23
от Stern
Цветная капуста жареная в сухарях
21.04.2024 06:45
от Stern
Маффины шоколадные
21.04.2024 06:44
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
20.04.2024 11:08
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
20.04.2024 11:08
от Stern
Коктейль «Окаяма»
20.04.2024 10:58
от Stern
>