Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица маринованная по-гречески  (Прочитано 6408 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 23.10.2014 14:52 »

Рецепт нашла тут http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=487&t=35333.
Курочка получилась очень сочная с нестандартным вкусом.



Любые куриные "запчасти"    1-1,5 кг
Йогурт без добавок 200 мл
Оливковое масло     2 ст.л.
Цедра половины лимона
Лимонный сок         2 ст.л.
Чеснок                    4-5 зубчиков
Соль-перец        по вкусу
Петрушка
Сухой орегано          1 ч.л. ( у меня смесь средиземноморских трав)
 
Смешать все составляющие маринада. Опустить туда куски курицы и мариновать в холодильнике минимум 2 часа, можно ночь.
Запечь под грилем в духовке при температуре 180 °С до готовности. Можно также просто пожарить или приготовить на мангале.

Все очень просто, быстро, удобно, но при этом бесподобно вкусно!
Простите за фото, но другого пока нет.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 02.04.2021 15:05 »

Ирочка у меня не курозапчасти,а кура целая,разрезали на 2 части и замариновали ,маринад - полностью твой.     4:4Получилось очень вкусно,сочно и ароматно  восторг супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 02.04.2021 15:34 »

Ух ты, я и сама про рецепт забыла!
На здоровье вам! Рада, что понравилось! любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 13:27
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
>