Голосование
Вопрос: оцените рецепт
интересный рецепт - 0 (0%)
приготовил(а), буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мороженое "Йогурт с клубникой"  (Прочитано 5787 раз)
Ikra
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

« : 03.11.2013 20:41 »




Клубника свежая (свежемороженая) - 200 г
Сахар - по вкусу, примерно 20-30 г
Йогурт без добавок 3,5% - 250 г


Клубнику с сахаром (сыпала здесь на глазок, но немного) превратить блендером в пюре, добавить йогрут и взбить еще 2-3 минуты на 2 скорости.
Вылить в ведро мороженицы, запустить процесс приготовления на 30 минут.
Этого времени мне оказалось достаточно, чтобы получилось мягкое мороженое, очень напоминающее то фруктовое, что было в стаканчиках по 7 и 9 коп. во времена моего детства.
Наши с мужем мнения разошлись, но победила я - все-таки больше похоже на то, которое за 9 коп.!
Мороженое простейшее, очень быстрое, думаю, отлично будет смотреться летом в сезон ягод, в жару.
Записан
Тверичанка

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)


« Ответ #1 : 03.11.2013 21:15 »

По 7 коп. - любимое мороженое моего мужа  улыбка .Так что надо пробовать! Йогурт Простоквашинский, наверное, не подойдет? Он, вроде 2,5 процента.
Записан
Ikra
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #2 : 03.11.2013 21:22 »

Да любой подойдет, я уверена!
Я, пока тренировалась "на кошечках" (на работе над сослуживцами), поняла - что ни намешаешь, все вкусно будет ;)
Мы соединяли максимум 2-3 продукта - фруктовое пюре и какой-то молочный ингредиент (ну, или 2 ингредиента).
Конечно, это самое простейшее мороженое, но вкусное получилось.
Записан
Ikra
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #3 : 03.11.2013 22:11 »

А в Твери должна же быть ржевская молочная продукция, мне кажется. Там все вкусное, я в Осташкове только ее покупаю. Думаю, что можно жирность по своему желанию регулировать, но, ясное дело, что мороженое будет больше похоже на щербеты, чем на пломбир. Но все-таки - это все равно настоящее мороженое - самое натуральное, какое только может быть :) Клубника у меня тоже твоя землячка, из Тверской области  подмигивает Из того же Осташкова.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 04:35
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>