Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с тунцом и авокадо "Элегантный"  (Прочитано 9146 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28172
Благодарили: 17623
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.03.2011 10:11 »

Салат с тунцом и авокадо "Элегантный"

1 баночка тунца в собственном соку
1 авокадо
6-7 редисок или помидоров черри
2 пера зелёного лука или 1 луковка, но обязательно маринованная
3 яйца, сваренных вкрутую
0,5 пучка зелени (укроп, петрушка, можно кресс-салат)
2-3 стол. ложки оливкового масла
1 десертная ложка лимонного сока

С тунца тщательно слить сок, распотрошить на заметные кусочки (не мелко). Авокадо нарезать мелкими кубиками. Яйца разрезать на 4 части вдоль, а потом на 4 части поперёк. Редис нарезать тоненькими колечками (если используете помидоры, режем на 4 части). Зелёный лук нарезать тоненькими колечками. Зелень мелко порубить.
Смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок. Взбить до однородной массы (я взбиваю вспенивателем для молока), заправить салат, осторожно перемешать двумя ложками.
Ну вот "элегантный" он  ням ням ням, больше и сказать нечего. Привередливому главному дегустатору тоже очень понравилось.  банан



З.Ы. Муж приходит поздно, некогда над фотками прыгать.  стыд
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 242
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18


« Ответ #1 : 28.03.2011 18:13 »

Ну вот я и с отчетом:



Стеллочка, я со своими добавками - семена льна и пару листиков салата, помидор обычный...Салат украсит любой праздничный стол, поверьте!!!
Записан
Harita

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 644
Благодарили: 345
Откуда: Россия

« Ответ #2 : 01.10.2012 14:14 »

Удивительное совпадение, в холодильнике собрались все означенные компоненты.  да
Забыла за дайкон, искала рецептик... В разделе сезонных оказался подходящий, вот зелень подкачала, маловато ее оказалось. Может фотка у меня и не очень аппетитная, зато было очень вкусно!!! Стеллочка, спасибо, дорогая! Ну, никогда бы не додумалась совместить такие продукты. ням восторг любовь
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2173
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #3 : 15.01.2016 20:47 »

Попался спелый авокадо, не долго думая приготовила этот салат. Очень понравился! Объедение!  ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2021 08:41
Последние темы
Лагман
26.11.2021 18:52
от Светлана
Овощное рагу-1
25.11.2021 15:49
от Stern
Торт "Твикс"
24.11.2021 11:32
от marysichca
>