Печенье овсяное с изюмом

poiuytrewq

Офлайн

Сообщений: 316
Благодарили: 184
Откуда: Россия, Москва

Печенье овсяное с изюмом

« : 16.04.2013 07:54 »

Печенье овсяное с изюмом

Яйца	2 шт.
Масло сливочное	85 г
Сахар	200 г
Ванильный сахар	8 г
Разрыхлитель	3/4 ст.л.
Сода	1/2 ч.л.
Соль	1/2 ч.л.
Мука	175 г
Овсяные хлопья "Геркулес"	200 г
Изюм	230 г

Разогреваем духовку до 180^о С.

Взбиваем яйца, масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соду, соль до однородной консистенции.

Отдельно смешиваем муку и овсяные хлопья. Выливаем в муку яично-масляную смесь, добавляем изюм и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в формочки (можно и на противень, застеленный пекарской бумагой; в этом случае расстояние между печеньем должно быть не менее 5 см). Выпекаем 15 - 20 минут до золотистого цвета.

Очень ароматные печенюшки, с огромным количеством изюма! (обожаю ням

Поедаем теплыми - они еще будут мягкими, либо полностью остывшими, макая их (буквально на секунду) в чай или кофе (от второго варианта я просто "тащусь" хочу


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9376
Благодарили: 6781
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье овсяное с изюмом

« Ответ #1 : 16.04.2013 15:19 »

Жень,печенюшечки загляденье аплодисменты

Если я прально поняла,это у тебя формочки-цветочки ?Выпадали нормально,без проблем?


	Записан

poiuytrewq

Офлайн

Сообщений: 316
Благодарили: 184
Откуда: Россия, Москва

Re:Печенье овсяное с изюмом

« Ответ #2 : 16.04.2013 15:22 »

Цитата: Кроша от 16.04.2013 14:57

Жень, планировала сёня вечером ожидание

...к сожалению моим планам часто что - то или кто - то мешает злится

...

Я буду ждать... angel

Цитата: NIZA от 16.04.2013 15:19

Жень,печенюшечки загляденье аплодисменты

Если я прально поняла,это у тебя формочки-цветочки ?Выпадали нормально,без проблем?

Оля, спасибо! Я вынимал их теплыми, - даже не дожидался когда остынут. Нормально. Даже если чего-где отломится, то теплое тесто достаточно "липкое" - прикладываешь кусочек и все OK.