Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испекл(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли с цуккини  (Прочитано 3892 раз)
Lara

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 225
Благодарили: 74
Откуда: Украина, Киев

« : 20.11.2012 18:00 »

Zucchini waffles

Идея отсюда
http://www.theperfectpantry.com/2011/08/recipe-for-zucchini-waffles.html




8 штук

-2 средних цуккини (примерно 440 г)
-1-1/2 чашки цельнозерновой муки
-1 ч.л. разрыхлителя
-щепотка соли
-1/3 чашки сахара
-1-1/2 стакана молока
-2  яйца
-2 ст.л. кукурузного масла
-ванилин, корица



Цуккини очистить и натереть крупно. Хорошо отжать.
Венчиком взбить яйца с молоком и добавить все остальные ингредиенты.
Сразу же выпекать вафли, выливая по 1/3 чашки на панель.



****************
Тесто очень жидкое, ну а вафли очень вкусные.
При этом эластичные, их можно легко сложить вдвое и они не ломаются.



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.07.2025 16:14
Последние темы
Соус ягодный
15.07.2025 15:31
от Stern
Шурпа
15.07.2025 08:41
от Stern
Сконы ржаные
14.07.2025 11:44
от Stern
Овощное рагу-2
13.07.2025 09:28
от Stern
Креветки на гриле
13.07.2025 09:18
от Stern
>