Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рис с морковью и изюмом  (Прочитано 7304 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва
« : 14.02.2011 23:43 »
Рис с морковью и изюмом (постное блюдо)

Такой рис отлично подходит как гарнир к свинине или баранине, и как самостоятельное блюдо.  ложка


1ст = 300 мл

1 ст риса
1,5 - 2,5 ст воды(зависит от способа варки и сорта риса)
2 -3 средних моркови
2 ст л с горкой изюма
1-3 головки чеснока.

В толстостенной кастрюле или казане обжарить натертую на терке или мелко шинкованную моковь. Сверху выложить хорошо промытый рис, залить водой, всыпать изюм. Воткнуть в рис очищенные от верхней шелухи, но не разобранные на дольки головки чеснока. Готовить до выпаривания воды и мягкости риса, при необходимости долить воды.
Готовый рис посолить, добавить масло(по желанию) и перемешать.

Я такой рис делаю в мультиварке на режиме ПЛОВ. Так он выглядит по окончании варки.
 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.10.2024 02:55
Последние темы
Пицца с луком
03.10.2024 17:56
от Stern
Сырники в вафельнице
03.10.2024 17:55
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
03.10.2024 14:33
от Stern
Стейки из куриных бёдер
03.10.2024 14:32
от Stern
Рогалики песочные на дрожжах
03.10.2024 12:02
от NIZA
Суп тыквенный из запеченных овощей
03.10.2024 07:48
от Stern
Майонез домашний с мёдом
03.10.2024 07:26
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
03.10.2024 07:22
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
03.10.2024 07:05
от Stern
Свекла тушёная
03.10.2024 07:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.10.2024 06:28
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.10.2024 06:25
от Stern
Пицца на чёрством хлебе
03.10.2024 06:19
от Stern
Баклажаны со сладким перцем в соусе
02.10.2024 15:30
от Stern
Кекс творожно-овсяный
02.10.2024 15:29
от Stern
Яичница с лавашом
02.10.2024 12:06
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
02.10.2024 12:04
от Stern
Салат "Оливье"
02.10.2024 12:03
от Stern
Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
02.10.2024 10:43
от Stern
Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
02.10.2024 10:41
от Stern
Калач "Рождественский"
02.10.2024 09:09
от afelia
Салат из капусты с колбасой
02.10.2024 07:41
от Stern
Куриные отбивные в кляре «Элементарно»
02.10.2024 07:41
от Stern
Оладьи с яблоками на кефире
02.10.2024 07:38
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
02.10.2024 07:37
от Stern
Брокколи с шампиньонами
02.10.2024 05:53
от Stern
Рыба в соевом соусе
01.10.2024 19:01
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
01.10.2024 17:48
от koziv
Салат из помидоров
01.10.2024 10:59
от Stern
Рагу "Люблю я макароны..."
01.10.2024 10:56
от Stern
Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)
01.10.2024 10:55
от Stern
Оладьи овсяные на йогурте
01.10.2024 10:52
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
01.10.2024 10:36
от Stern
Мясо в яичном маринаде
01.10.2024 07:45
от Stern
Коктейль Малиновый звон
01.10.2024 07:43
от Stern
Пюре картофельное молочное
01.10.2024 07:40
от sveta_3ay4ik
Панкейки кабачковые «Гаджетные»
01.10.2024 07:31
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
01.10.2024 07:31
от Stern
Свиная вырезка запеченная в панировке
01.10.2024 06:07
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
30.09.2024 15:48
от Stern
>