Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рецепты от МАМЫ СОНИ  (Прочитано 5460 раз)
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.01.2012 09:34 »

КУХНЯ

Закуски, салаты, соусы

Салат "Ашхабад"
Салат "Прованс"
Соус "Песто"

Бульоны, супы

Суп сметанный лёгкий с цветной капустой и рисом
Суп венгерский "Бограч гуйяш"

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Гуляш сегединский по-закарпатски
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
Жаркое тыквенное с курицей

Рыба, морепродукты

Форель запеченная в фольге с овощами

Овощи и грибы

Жюльен ленивый
Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"
Картофельная запеканка по-венгерски "Рокот-крумпли"

Блюда из круп, макаронных изделий, творога и яиц

Каша кукурузная с черносливом  
Каша кукурузная со сметаной и корицей
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
Творожные гомбовцы по-закарпатски  

Макароны с творогом и беконом  

Сладке блюда, Наптки

Десерт сметанно-сливочный "А-ля Птичье молоко"

Домашний погребок

Ассорти маринованное бабушки Сони
Джем малиновый
Кабачки с сардиной
Огурцы квашеные с мукой
Пюре из яблок "Белый налив" длительного хранения
Салат из свеклы на зиму по-закарпатски
Салат с цветной капустой и овощами

Пасха

Сыр сладкий ванильный "Пасхальный"
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 16.12.2013 21:02 »

ПЕКАРНЯ

Хлеб и хлебобулочные изделия

Булочки воздушные
Булочки лимонные
Булочки на непроцеженной сыворотке
Булочки с корицей-KORVAPUUSTIT
Паска «Закарпатская» несладкая
Хлеб пшеничный "Венгерский"

Тесто. Выпечка в масле.

Тесто для пиццы (для любителей пышного теста)

Блины, оладьи

Оладьи воздушно-хрустящие

Кексы, коврижки, маффины...

Кекс легкий с вишнями
Кексы с варёной сгущенкой  
Маффины апельсиновые
Маффины с ягодами и шоколадом

Ватрушки, пироги, пирожки...

Пирог с консервированными или замороженными фруктами
Пирог с творогом и абрикосами
Пирог с яблоками шоколадный " Баба Яга"
Пирог творожный "А-ля чизкейк"


КОНДИТЕРСКАЯ

Корзиночки Творожно-сливочное лакомство
Торт вишневый "Наслаждение"
Торт "Заварной"
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 13:10
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
>