Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат-торт "Престиж"  (Прочитано 4613 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« : 11.01.2012 11:11 »

Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не разочаруются. Собственно, это украшение любого салата.


Ингредиенты:

    Креветки (очищенные) — 200 г
    Ананас (консервированный) — 100 г
    Сыр твердый — 100 г
    Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
    Сметана — 100 г
    Майонез — 100 г
    Творог (гладкий, однородный, пастообразный)
    Сок свекольный (сырой)
    Сок морковный
    Желток яичный (варёные, ярко-желтые) — 3 шт
    Загуститель для сливок (или крахмал)
    Соль
    Перец черный





Трем сыр. Режем мелко ананасы и яйца. Добавляем половину креветок.  А также майонез, соль и перец.

Начинаем украшать.



Густой пастообразный творог делим на две части. В одну добавляем протертые желтки. Во вторую - микс из свекольного и морковного соков с добавлением загустителя.  "Рисуем" розочки. Это совсем несложно.



Вуаля!

Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #1 : 11.01.2012 12:52 »

Красиво! хлопать Можно даже оставить только креветочки, все равно красиво будет!
Записан
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« Ответ #2 : 11.01.2012 13:14 »

Спасибо, Светлана. Можно оставить одни креветки, тогда надо оживить зеленью. С одними креветками очень бледненько получится. Ну  а это на случай приема гостей. 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.04.2024 05:38
Последние темы
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
>