Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из маринованной курицы "Освежающий"  (Прочитано 5315 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8582
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 10.01.2012 15:30 »

Скучал у меня в холодильнике кусочек отварной куриной грудки ( грамм 200) и вспомнила я про интересный салатик найденный на форуме Готовим дома от cookbystep. Я его, правда, сильно поменяла и дополнила, так что привожу свой вариант.

Состав:
Отварная куриная грудка  200 г
Большая луковица     1 шт
Большая морковь        1 шт
Горошек зеленый        3/4 банки
Яйца                             2 шт
Майонез для заправки
Приготовление
Курицу разделить на волокна, луковицу порезать тонкими полукольцами, смешать. Смешать 120 мл воды и 30 мл бальзамического уксуса и залить курицу с луком. Оставить на 1-1,5 часа. ( я помешивала периодически). Морковь порезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца взбить с 1 ст.л. молока или воды, присолить, пожарить омлет, порезать его на тонкие полосочки.
Жидкость с курицы слить, добавить морковь, полоски омлета, горошек и заправить майонезом по вкусу.

Понравился нам салат, вкус у него необычный, остренький, именно освежающий! ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 01.12.2023 11:53 »

Ирочка,у нас салатик с лёгкими отступлениями,но все равно очень вкусный получился.
Спасибо за рецепт огромное, буду готовить ещё обязательно  восторг

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8582
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 02.04.2024 15:02 »

Рада, что вам было вкусно!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 23:06
Последние темы
Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
>