Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Макароны с яично-сливочным соусом  (Прочитано 1281 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29788
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.06.2023 06:54 »

Макароны с яично-сливочным соусом



200-250 г макаронных изделий (только не вермишель)
Соус:
2 яйца вкрутую
4-5 ст.л. жидких сливок
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
зелень для сервировки

Поставить варить в солёной воде макароны.
Пюрировать очищенные яйца, сливки, горчицу, соус чили (я поместила всё это в измельчитель). Если соус получился слишком густым, влить пару ложек воды, в которой варились макароны и снова взбить. Довести соус до вкуса. Слить воду с пасты. Разложить макароны по тарелкам, заправить соусом, перемешать. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Против зубочка чеснока никаких возражений. улыбка
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2024 11:17
Последние темы
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>